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文/祝康偉~20095 Cheers雜誌
 

期望男性告白,等男生開口求婚,這種「男主動、女被動」的傳統戀愛模式,早該丟棄。


新近出現的「草食男」已徹底


面對這群新好男人,未婚女性該如何把握?

 

覆兩性關係,儘管個性溫被動、對戀愛興趣缺缺,但貼心細膩的性格,卻是最佳人生伴侶。

 

  當男女朋友耳鬢廝磨,即將天雷勾動地火之際,男方卻突然小心翼翼地說:「這是你的第一次耶,我覺得你要好好想一想,這次用掉了,以後就沒有了喔!」只見炙熱的室內氛圍剎時凍結,一頭霧水的女主角披上衣衫,花了幾秒鐘回神,面對眼前不知做錯什麼,一臉無辜的男主角,忍不住以狂笑匆匆收場。

 

  這不是電影裡的搞笑劇情,而是發生在你我身邊的真實故事,男主角就是在知名公關公司擔任資深專員的陳俊諺。

 

  「啊,他是不是男人啊?」「他也想太多,太『娘砲』了吧!」「不可能吧,他一定是Gay!」對於一向「下半身思考」,習慣扮演「狩獵者」的男性而言,當聽聞陳俊諺因太有「同理心」而臨陣喊卡的情節,莫不笑岔了氣,紛紛發出不可置信的疑問與驚嘆。

 

  就如同精營管理顧問公司總經理張秉綸所分析,傳統男性對「性」的態度,大多採取「目標管理」,進度落後便設計橋段,加速關係,只為了在床笫間「一舉成擒,一次命中!」

 

  但陳俊諺對異性的身體雖有感覺,卻完全沒有「征服」的概念,「蓋棉被純聊天,我很可以啊。」陳俊諺認真地說。

 

  除了對性的思考迥異於傳統,對外型的在乎,陳俊諺也打破過去的框架。1982年次,擁有184公分瘦高身材的他,每天都會注意體脂肪、做仰臥起坐,每月固定敷臉,並花上23,000元修剪頭髮,對於穿著配色更是百無禁忌,紅色、紫色是衣櫃裡的大宗,平常一件紫色T恤搭配貼身長褲,連額頭上的瀏海都刻意染成紫色,走的完全是日系美男子的風格。

 

只顧低頭欣賞自己,無視週遭晴天雨天

 

  事實上,陳俊諺並非絕無僅有的異類,像他一樣在性格與外型上,都帶點「中性」氣質的異性戀男子,在你我身邊早已成為一個龐大的族群,而且他們還有一個從日本傳來,代表這個「新品種」男人共同的名字──「草食男」。

 

  回溯「草食男」一詞的出現,最早是由日本女作家,同時也是Tact-planning出版社社長的深澤真紀在2006年所創,沒想到話題持續延燒,不僅成為媒體競相報導的焦點,還成為多部日劇探討的題材。

  深澤真紀指出,她的靈感來自於觀察到日本30歲以下的男性,因在衣食無虞的時代成長,養成了對工作、戀愛與人生都顯得被動的態度,甚至,連性愛都覺得麻煩,看起來就像一隻只顧低頭吃草,無視身旁景物變化的「草食動物」。

 

  她笑著說,以往日本男人從戀愛到床笫間,大致可分成「一個接一個」的「積極派」與「找不到對象」的「無緣派」兩類,但現在中間又多了一個分類,就是對「肉慾」淡然處之的「草食男」。

 

  正因為與異性的互動看似隨緣,「草食男」被動的行事風格,常常招致許多渴望被愛、被呵護的女性怨聲載道。26歲,在公家機關上班,不乏追求者的廖珮芝,對這類男子「畏首畏尾」的行徑,就深深不以為然。

 

  她指出,自己身邊有一位典型的「草食男」,這位朋友跟她無話不說,常會相約吃飯、逛街、看電影,互動頻率幾乎已接近男女朋友,就在她開始迷惑,決定主動出擊,技巧詢問交往的可能性之際,對方卻只丟了一句:「我們是比好朋友更好一點的朋友!」

 

  決定放棄的廖珮芝,輾轉聽到那位男性友人真正的心聲:「我喜歡跟女生相處的感覺,但沒有多餘的力氣去照顧她們,因為把錢與時間花在自己的打扮,買自己喜歡的東西,提高自己的生活品質,這樣比較有價值。」

 

不堅持男子氣概,凡事只求公平

 

  國小老師黃子芸則是深受前男友「草食性格」之苦,她回憶當初在同學撮合下成為班對,本以為在籃球場上十分陽光帥氣的男友,在情場上一定也會全力以赴。沒想到交往後,才發現他不僅做事毫無主見,一有空閒寧可在家裡打電動,上PTT Fashion版討論穿著,或把自拍照片放上部落格經營粉絲,也不願意帶女朋友出去走走。

 

  「妳想去哪裏?想吃哪家餐廳?可以的話,這些事都交給妳決定吧,我完全沒有意見!」這是「草食」男友的標準台詞,但最讓黃子芸失落的是走在路上,除了一時興起的擁抱,平常連牽手的舉動都沒有。另外,由於他有一雙會放電的眼睛,身邊倒追的女生不斷,周旋在曖昧之間,竟也樂此不疲。

 

  對黃子芸來說,這些都還算小事:「我比較不能忍受的是,他對自己未來沒有任何想法,兩年的交往,我決定忍痛分手,就是因為在他身上,我看不到希望!」

 

  草食男對事業沒有企圖心、沒主見、只關注自己,對另一半興趣缺缺的性格,看似消極與自私,但在台南大學諮商與輔導學系助理教授李岳庭眼裡,草食男的出現,代表的卻是兩性價值觀的重整,意味「男女平等」已露出了曙光。

 

  李岳庭分析,過去以男性為主的家族價值傳承,因為家庭結構改變而中斷。進入小家庭為主的時期後,父親忙於工作,通常在家庭教育中缺席,加上學校教育中女性教師比例偏高,這群人在成長過程中,多數時間由女性傳授價值觀,不僅熟悉女性思維,容易產生同理心,也不再堅持上一代要的男子氣概,拋棄兩性之間的角色包袱,一律只講求公平。

 

  可言心理諮商所諮商心理師王瑞琪就把草食男視作「績優股」,因為傳統很「Man」的男人,多半不會照顧自己,加上不善於溝通,不會訴苦,心中都是不能碰的「情緒地雷」,常常弄得自己很苦,跟他們交往的女人更苦。

 

  草食男正好相反,他們性情溫和、細膩、真情流露,話題不設限,即使陪女人血拼與買衛生棉都神態自若,雖然相處時不夠熱情,沒有出人意表的驚喜,但可以預料走進婚姻後,他們還是能維持同樣的模樣,不會讓妳跌破眼鏡,畢竟「草食男是進化好一點的男人!」

 

把情人當家人,感情靠細火慢燉

 

  既然品種變好了,為什麼一些年輕女孩反倒對他們頻頻搖頭,甚至嗤之以鼻?

 

  究其原因,不外乎兩個層面:一是對戀愛的期待與現實脫節,另一則是被傳統角色所局限。

 

  王瑞琪觀察,當女性對戀愛的憧憬,來自愛情小說與偶像劇時,常會產生錯覺:彷彿為感情犧牲自我是理所當然,且一定得弄個大看板告白,獻上大束玫瑰花,以量與形式感動人,才算是真正的浪漫。這正好是習慣把「情人」當「家人」,經營感情講求互饋,且靠細火慢燉的草食男最大的死穴。

 

  另外,在性別角色上,李岳庭認為,許多女性嘴裡嚷著「男女平等」,卻忽略在職場與經濟地位上得到資源後,責任也要跟著移轉,接受主動、被動角色易位。若女性一味期待對「男尊女卑」毫無概念的「草食男」,能時而講求平等,尊重她的意見,時而化身「大男人」,將她捧在手掌,在不喜歡為難自己的「草食男」身上,恐怕只會造就出一齣悲劇。

 

  因此,王瑞琪建議,女性得丟掉傳統含蓄、被動角色的「遺毒」,一有心儀的對象,不妨試著主動出擊。過程中,不必為碰釘子感到丟臉,也不必非得到「肉食女」過度積極的程度,但是妳得清楚「到底自己要什麼」。

 

  一旦進入交往階段,李岳庭認為,要維持長期的關係,必須了解「草食男」的心態,而非聽信姊妹淘的指揮,帶給他排山倒海的壓力。

 

  從小在安全環境長大的「草食男」,面對情感,選擇觀望而不願承諾,源自自信不足,深怕做錯決定,將來得擔負沈重責任。換言之,他們對兩性相處的安全感,是以自信為半徑畫出來的:自信愈高,主動與勇於負責的範圍就愈大。

 

進化版新好男人,受熟女寵愛

 

  所以,女生不妨發揮智慧,在初期時可以多負一點責任,提供一個較無壓力的環境,慢慢引導他們放寬心胸,學會關心別人,找到彼此能接受的模式,互相溝通調整,親密的關係才可能進一步昇華。

 

  當然,草食男自己不能毫無自覺。李岳庭提醒,若覺得自己的「草食性格」是一種障礙,不妨試著探索焦慮與沒信心的源頭,若來自原生家庭,可以求助專家進行回溯,找出治療的方式。若對自己缺乏決斷力感到困擾,試著從身旁尋找一個認同的男性角色,學習與釐清,都是幫助自己作決定與負責任的好方法。

 

  其實婚姻幸福的「草食男」所在多有。王瑞琪觀察,他們與另一半相處融洽的原因,都是能打破傳統男女角色的限制,彼此真正做到「平等」:小事各自作主,大事攤開來充分討論,不會要求對方「應該」扮演什麼角色。

 

  日本近來流行的女性新族群「Around 40」(40歲上下的熟女)與「草食男」就是絕妙的搭配,前者的特色在於獨立自主、有經濟實力,加上社會閱歷多,又會照顧人,正好滿足「草食男」的需求,而後者溫馴、善於陪伴的優點,又恰恰填補「Around 40」空虛的心靈,在無須改變性格的前提,各取所需,結合起來十分自然,因此帶動了日本「年下婚」(老少配)的風潮。

 

  從日本延燒至台灣與中國大陸,甚至持續蔓延至亞洲國家的「草食男」,正以世代交替的力量,帶動一場新的兩性革命,並預告「新男性氣概」時代的來臨,你注意到了嗎?

 

1分鐘,看清你的「草食」指數

 答「是」的題數愈多,表示你的「草食」傾向就愈高。

1.我喜歡待在家裡,勝過於從事戶外探險活動。
  □
2.
我喜愛費心打扮和犒賞自己,勝過於花時間、精力與人交往。 
  □
3.
與他人往來時,我常會保持一定距離,不會主動深入發展。
  □
4.
對於性交易,我覺得是一種既花錢又浪費精力的活動。 
  □
5.
參與一群女性朋友的聚會或話題,我總感到自然,從不覺得彆扭。 
  □
6.
與女生互動時,我比較喜愛曖昧,勝過於變成真正的男女朋友。  □
7.
做自己喜歡的事比跟女朋友約會還重要。
  □
8.
我覺得無論交往與結婚,都得擔負很重的責任,必須要深思熟慮才行。
  □
9.
一想到要發展男女朋友關係,照顧另一半,我總會覺得很累,很麻煩。
  □
10.
對於工作,只要按部就班就好,不必刻意追求表現。
  □
11.
我喜歡自在的工作,勝過於高薪的工作。
  □
12.我不喜歡計畫人生,眼前過得開不開心比較重要。
  □
13.
我覺得與其買房子,不如租房子或跟家人同住,因為付房貸太辛苦。
  □
14.
婚姻中,男人不該扛下所有家計,而是夫妻倆要公平分擔。
  □
15.
我喜歡與人和諧相處,當別人對我發脾氣時,我常常不知所措。
  □
16.
我不喜歡控制別人,也不喜歡被別人控制。
  □

以上16個問題中,若有10題以上答「是」,表示你符合「草食男」的定義。

問卷提供:台南大學諮商與輔導學系助理教授李岳庭

 

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6月1日起 菸捐調漲為20元

中廣新聞網 / 徐韻翔 2009/04/10

衛生署今天宣布,今年六月一日起,菸品健康福利捐正式調漲,從原本的每包10元,調漲為20元,平均菸價調高後價格每包約為55~70元;至於區分20元菸捐的菸品辨識法,採「辨識標記」方式,衛生署說,大部分菸商,將會在菸盒上印製標記,供消費者辨識,少數無法自行印製的小菸商,則採用黏貼衛生署印製的辨識標記。(徐韻翔報導) 依據菸害防制法第四條規定,衛生署宣布,菸品健康福利捐,將從今年的六月一日起,調漲為20元,由於調漲初期,市面上會有一菸兩價,新舊菸捐價格不一的情形,為了讓消費者能夠方便辨識,並避免菸品囤積及業者不當得利,衛生署決定,區分20元菸捐的菸品,將採「辨識標記」方式供民眾辨識。

衛生署長葉金川表示,大多數菸商將自行在菸盒上印製辨識標記,至於少數無法自行印製的小菸商,衛生署會印製辨識標記,提供給業者黏貼使用,以避免市場新舊菸價混亂,至於標籤印製費用估算約1千萬元,但黏貼的人力成本需由業者吸收。

「原則上大部分菸商,會在批號或有效期間附近,會打上明顯標誌,例如NT20或$20元標記,民眾一看就會知道是新的菸,少數業者沒有辦法這樣印,他就會貼衛生署印的辨識標誌。」衛生署表示,印製的辨識標誌為1公分×2公分,有隱性螢光、顯性螢光以及刮擦油墨、還有防偽底紋、暗記及防偽的撕裂線等設計,此外,為了避免菸捐調漲後出現囤積、走私與偽造辨識標誌問題,包括海巡署、警政署與衛生署等機關也將加強稽查,至於菸捐調漲後的辨識標記印製確切位置,衛生署菸捐調漲前,5月份會進一步說明。

六月一日以後,舊菸捐的菸品仍可販售,民眾在購買時,如果菸盒上沒有辨識標記,菸捐價格應以舊規定10元計算,業者不得多收。

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你的人生多半時間是在「修廁所」,還是在「享受豪宅」
 

你的人生多半時間是在「修廁所」,還是在「享受豪宅」?

(期待您做個快樂的生活智者)

                                                 
東方智者有一位很有錢的朋友,有天這朋友即將遠行,


於是要求東方智者幫他管理家業。

他熱情地告知東方智者,可以盡情享受他所擁有的一切,

 

但是等他回來後就必須全部交還。

朋友走後,東方智者去上廁所,發現廁所很矮小、光線也不佳,


跟這座豪華的宅第非常不配。


他於是努力找來最好的工人,大興土木,

想要把廁所整修得漂亮一點。


當他盡心地修廁所,即將完工時,朋友也回家了。


朋友問東方智者,他享受了些什麼?


有沒有看看花園漂亮的花?


品嘗他最好的廚子做的美味佳肴?


有沒有去大廳好好享受寬廣的空間和高級沙發椅?


看看其他房間的美麗設備?


有沒有聽聽立體音響的音樂、

看超大銀幕的電影、參觀各類收藏品?


沒想到智者回答,這段時間,他一直在修廁所。 

究竟自己生命的方向為何?

是努力修廁所呢?還是盡情地享受豪華宅第?


我很認真地思考這個問題,不幸的是,我發現過去的年歲中,

我的人生多半的時間是在「修廁所」,而不在「享受豪宅」。


出生在鄉村,當我可以欣賞美麗的夕陽時,

我卻擔心田裡農作物的生長,


無心欣賞美景;

小學、中學、大學時,我應該好好讀書,什麼也不必想,


卻因為擔心學費沒有著落,拚命打工和寫稿,


從來沒有嘗過求學期「無入而不自得」的快樂。


現在年近四十了,我的工作穩定,

卻整天想著上班如何增進效率,


以及如何出國進修等等。


而生活中,我幾乎從沒有好好跟兒子說過一句話,

也很久沒有回去探望父母,


更遑論跟朋友好好聊天了。


可以想見,等我把上天借給我的時光用完,

回到造物主身邊時,

祂問我在人世間遊賞了些什麼?


我恐怕只能回答「沒有」。


我只能告訴祂,我做了什麼事。


而祂卻要對我說:

「那些都不重要,重要的是,妳知道妳是什麼嗎?


妳為何認為妳所做的事,比妳自己是什麼還重要?」



這個小故事,令我我忽然懂得了何以孔子會說:

「朝聞道,夕死可矣!」


「道」了然於心。從此我不再繼續「修廁所」,

我決定學會「享受豪宅」,

做個「浪漫貴族」。


這文章寫的實在不錯,

讓我真的心有戚戚焉,深思了許久.........


妳是否也是如此呢?

轉眼間..七老八十 ....不管生活、學業、事業、親情、


甚至是愛情,卻只懂得「修廁所」,

還自己封了一個「上進」的美名,


尤其在愛情上,都犯了多數人同樣的毛病──

看不見美麗花園的茂盛幸福,


只執著在小廁所的不能盡美......於是整天修著廁所。

                                 

結果仍是一蹋糊塗........你呢?

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BODY 雜誌

 

了解體重變化和身材比例,是不復胖的法門之一。

 

  「英格蘭醫學期刊」曾經出現這樣一篇報導,天天量體重,是維持減重成效最好的方法;美國也有針對減重成功者的復胖情形進行研究,結果發現,沒有天天量體重的人,比天天量體重的人,平均復胖1.53公斤。

 

  種種統計顯示,天天照鏡子的的人,復胖比例真的會低很多!在臨床經驗中,確實也可以印證這些研究。天天量體重的人,復胖機率遠比沒有天天量體重的人低了許多;天天照鏡子的復胖率,也比沒有照鏡子的人低了許多,所以量體重的同時,如果可以順便照鏡子,對控制體重來說絕對有正面的效果。

 

不愛照鏡子的人,復胖機率65%!

 

  就比例而言,愛照鏡子的人,其復胖率約為25%,而不愛照鏡子的人,其復胖率可高達65%,相差非常懸殊。主要原因即在於腦下垂體會分泌多種激素,這些激素會剌激胰島素及正腎上腺素的分泌,也會調整脂肪的代謝,進而影響到生理和心理的行為。一般而言,愛照鏡子的人,會比較在乎自己的體態,長期在這種隱形壓力下,內分泌都會跟著變化,提高正腎上腺素、胰島素分泌和加速新陳代謝。

 

  越在意外表容貌,越能預防復胖危機。 大家可以觀察看看,很多藝人和名模,都很在意自己的體態和容貌,相對的,他們也都很愛照鏡子,有些人甚至走到哪裡,就照到哪裡,還沒走進餐廳,才看到玻璃就會照一下,或是進入電梯,只要有鏡子,就會再照一下,看看自己的容貌,也調整一下服裝,這些人基本上,都不太會胖,即使胖一點點,也都會盡量想辦法使自己再瘦回去。

 

天天鏡前5分鐘,警惕贅肉增長部位。

 

  對大多數人來說,減重成功之後,往往也是另一段減重計劃的開始。因為要維持好身材,不要復胖,等於是另一項「體重控制計畫」,而如果沒有持之以恆,在美食的誘惑下,還是很快就會「原形畢露」,前功盡棄。

 

  所以特別要提醒歷盡千辛萬苦才瘦下來的胖哥、胖姊們,最好養成天天量體重和照鏡子的習慣,每天裸體對著鏡子照五分鐘,看看自己的身材,檢視贅肉增長的部位,「照腰鏡減重法」,對於體重控制絕對有正面的助益。

 

BMI值來看妳的胖瘦

 

  衛生署日前宣佈,BMI身體質量指數假如超過24,就是屬於過胖體型!什麼叫做BMI身體質量指數?計算公式很簡單,把體重除以身高(公尺)平方,數值若低於18就是過瘦,24以上就是過胖。要提醒妳的是,BMI算出來的數字,並非絕對,想要有健康的身體,最好還是從均衡飲食和適當運動做起。

 

  先搞清楚肥胖類型才能有效改善肥胖現象!絕大多數的東方女性,都有下半身比例過大的困擾,擁有纖細的下半身,尤其是許多台灣女性的願望。但在讓下半身變得更纖細之前,妳一定要了解自已是屬於那一種類型的肥胖,才好對症下藥,解決困擾。

 

一般來說.下半身的肥胖.可分為下面三種類型:

 

1.「肌肉型」:妳可以試著讓雙腳直立,惦起腳尖,再回頭觀察小腿後部有無肌肉突出,如果有,表示妳屬於肌肉型肥胖,這通常是由經常性的運動和走路所帶來。屬於這一類的人,此時宜避免再從事過度運動,長時間休息,可以讓肌肉細胞漸漸萎縮,等肌質變嫩、變細後,再以手法按摩搭配塗抹瘦身霜產品來雕塑曲線。

 

2.「水腫型」:這一類型的肥胖,常是因為細胞新陳代謝緩慢,體內囤積過多水分所引起,外表看起來有些浮腫,肥胖部位若以手指輕壓,會有鬆垮、軟綿綿的現象,這也有可能是虛冷症狀導致。建議這類型的人,可於沐浴時候用冷、熱水交替沖洗肥胖部位,改善因循環不良所形成的浮腫現象。

 

3.「脂肪型」:如果妳天生不愛運動,或平時沒有運動的習慣,就非常容易讓皮下脂肪增厚。此時消極的作法是,除了要減少高熱量食物的取用外,高糖和高油脂的食物也應避免;而如果妳是屬於積極的人,此時最好強迫自己多做運動或伸展操,如此再配合飲食控制,才能獲得明顯改善。

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快速修習第二專業的FOCUS」五字訣

──股神巴菲特的雪球投資哲學

  股神巴菲特生平的第一筆交易是賣口香糖,當時他年僅六歲。他每賣出一包口香糖,就賺進兩美分。

  之後,他靠著個人獨到的投資眼光與紀律,讓原本微不足道的小錢不斷變大,如同滾雪球一般,結果竟然滾出一個巨型企業,不僅自己搖身一變成為世界首富,甚至發生全球金融大海嘯時,還有餘力伸出援手,拯救其他瀕臨倒閉、奄奄一息的大公司。

  巴菲特的成功故事是一則傳奇,為眾多股迷們所津津樂道,他的投資哲學也廣受財經專家熱烈探討。

基本上,他有三大投資理念:
  找出最有價值的公司、集中資源投資、重押賭注在機率高的事情上。

投資自己的三項法則

  若你有心成為π型人,想在短期內培養自己的雙專業,建議你可以效法巴菲特的投資哲學,規畫自己的成長歷程:

1 找出最有價值的第二專業請思考在原有專業上,再多學習何種第二專業會為自己帶來更高的附加價值,並且能使自己邁向更高的境界。

2 集中資源修習第二專業上班時間外的餘暇可能不多,如果不把時間及體力資源集中用於修習第二專業,便難以在短時間內達成目標。

3 押注資源在機率高的第二專業上請隨時留意社會的變遷及產業的脈動,並仔細分析各種專業的未來發展潛力,然後將大部分資源押注在實用機率高的第二專業上。

FOCUS」五字訣

  如果以一個英文字來概括代表巴菲特的投資理念,那個字就是「focus」—專注。這個五字訣也可以套用在第二專業的學習上:

Force制引導學習方向
  學習第二專業時,由於有時間及工作的雙重壓力,故應避免成為多頭馬車,同時修習多項事物。最好強制性地引導自己,集中精力修習特定一種第二專業,不可一心多用。

Organize組織及整合專業技能
  第二專業應當比第一專業具有更高的務實性,以及更大的應用價值。學習第二專業,絕非只為了膚淺地向人炫耀,亦非僅做為錦上添花的裝飾性學問。
應以比學習第一專業更加積極的態度,將第二專業經過組織性地整理與融合,予以徹底融會貫通,發揮最大效益。

Centralize集中火力密集學習
  期望在短時間內學通第二專業,就必須集中最大火力,猛烈攻擊該專業。請盡量排除其他無關緊要的事務,將自己可用的最多時間及最大精力投注在第二專業上。
隨興式散漫學習的效果,絕對比不上集中式認真學習。後者可大幅節省你的學習時間,亦能明顯縮短你的投資回收時間。

Utilize積極運用專業能力
  當你費盡千辛萬苦,好不容易才學會第二專業、獲得第二文憑、考取第二證照時,請不要將你的專業能力藏在衣櫥裡,也不要只將文憑及證照掛在牆上展示。
不論目前的工作是否能供你展現第二專業,都應當積極製造機會,發揮自己的第二專業,以另一種專業素養讓別人刮目相看。

Specify確立特定專業領域
  第二專業的領域不應太廣,內容也不應過淺;太廣的技能無法稱為專業,太淺的內容也無法稱為學問。
請確立第二專業的範疇,在某一特定領域內專注學習,等到自己既專且精後,才算真正建立了專業。

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 2009/05/16 22:24

【柯萬盛 醫師 / 光田綜合醫院 - 血液腫瘤科】

抗老化醫 學

 隨著抗老化風潮興起,喚回青春、延緩老化並非不可能,然而坊間抗老診所林立,貴族化的消費型態往往只屬於金字塔頂端的高收入群,然而,「抗老」並不只是為了保住青春,做好個人抗老化預防,維持身體健康狀態、預防疾病的發生才是更積極的意義。

  一個人能活得長壽、快樂及健康,是比財富還好。如何達到這種境界?光田綜合醫院內科部柯萬盛主任表示,不是天生麗質及好的遺傳就足夠的,其實重要的是後天保養工夫。科技的發達,發現衰老是一種可以延緩的過程。秦朝秦始皇派部下至海外仙島求長不老之藥,最後當然是求不到的,甚至壯年就死亡,反觀現今醫藥的發達,基因工程、荷爾蒙及抗自由基物質的發現,抗衰老已不是夢想。

  為何需要進行抗老化治療?柯萬盛主任表示,人之所以會老化、體力衰退、皮膚失去光澤及彈性,除了年齡是無法抗拒的因素外,主要的即是體內自由基過多,年輕時體內有較好的中和系統來排除自由基,降低它所造成的傷害;然而隨著年齡增長,人體修復自由基的能力也隨之下降;若未能及時補充抗氧化物,細胞就開始損傷,疾病於焉產生。柯萬盛主任指出,越來越多的證據顯示「體內自由基含量越高,壽命越短」。

  然而何時開始接受抗老化治療呢?柯萬盛指出,原則上最好在身體器官尚未老化前或有衰老現象時即應開始治療,除了坊間抗老化醫學門診可提供健康上的專業諮詢外,重要的是由您的生活做起,「疾病的預防甚過於治療」!由於不當的生活及飲食習慣會在體內製造自由基,此自由基會進一步破壞細胞之脂質,蛋白質及染色體中之核酸,而導致細胞突變成為癌細胞。

柯萬盛主任建議大家,如何避免自由基的傷害可由以下做起:

一、拒絕抽煙
  科學研究抽煙是目前產生最快及最多自由基的方式,每吸一口煙會製造十萬個以上之自由基,會導致全身性的癌症,甚至加速癌症細胞生長。尤其是肺癌高達五十倍以上的危險率,還有它會造成許多慢性病,例如心血管病症及糖尿病,還有研究證實一手煙及二手煙傷害是一樣的。

二、減少做菜的油煙
  中國人做菜喜歡煎煮炒炸,大多數家庭主婦做菜是使用「多元不飽和脂肪酸」之沙拉油。此多元不飽和脂肪酸很容易氧化成為自由基。最近研究較安全的油是含有「單元不飽和脂肪酸」大於百分之五十之油品,橄欖油含有百分之七十不飽和脂肪酸,是很好的食用油。還有儘量少食煎炸食物,所以為了您的健康,美式速食店及中式自助餐店少去。

三、盡量少服不需要的藥物
  有些藥物包括中西藥是有毒性的,例如抗生素,消炎痛劑,化療藥物是會產生自由基的,不要誤信藥物可以有病治病,無病保身。罹病時應該找醫生看病,應該服藥才可以服藥,不可以隨便亂服藥。

四、避免農藥之污染
  台灣農業是精耕,需要大量農藥。而農藥是會產生大量自由基。選擇蔬果產品外觀應不好看,甚至有蟲咬過的農產品,是較安全及少農藥的。另外一種降低農藥殘留方法是將蔬果放入冰箱一至二天才用,這樣可以降低百分之發八十至九十之農藥殘留量,還有應時常清洗冰箱。

五、大量飲用乾淨的水
  健康的飲水每日應飲用乾淨水2000毫升以上。台灣學者研究台灣民眾身體中之重金屬百分之八十以上過量,最常見有汞、鉛、鎘等重金屬,汞污泥及鎘米事件使我們感覺台灣土壤並不乾淨。所以我們更要注意飲水健康,天然且檢驗合格的礦泉水是很很好的選擇,用逆滲透水也是很好的選擇。罐裝各式飲料含各種添加物是不好的水分補充,純淨的水是最好的水分補充物。

六、多食用蔬菜及水果
  健康的飲食應是每日蔬果及肉類比例為七比三,蔬果中含有天然抗自由基的維生素及黃酮素,還有增加腸蠕動的纖維素。實用蔬果最好生食,以免維生素及黃酮素流失,每天食用有三種顏色以上之蔬果,這樣才能補充充足的維生素及黃酮素。

七、少攝取動物高脂肪類食物
  魚、蛋、奶、豆類均含有豐富蛋白質,應適當攝取。研究發現高脂肪及蛋白食物經煙燻、燒烤過程中,肉類油脂滴入碳中,在高溫下裂解,與炭火作用形成毒性強的致癌物,即多環芳烴,隨煙燻揮發會回到食物中。高溫烹調會使蛋白質及氨基酸裂解,產生胺類衍生物而致癌。

八、減少加工食物攝取
  食品加工過程中會添入色素,防腐劑及香料等,這些過多食入身體會產生過多自由基的。例如醃製食品含有硝酸鹽,如在加工過程中添加過量,會在胃中與肉類,蔬菜中之胺類作用,造成硝酸胺,此為高致癌物。

出處: uho優活健康網

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2008年05月10日 07:49:38  來源:上海生活周刊

看血型吃飯越吃越瘦

 

不同血型人的減肥食譜,也各有不同著重點哦,趕快看看哪些是你減肥的最佳食物吧。

    A型血

    這類血型的人更適合消化植物性蛋白質,而大多數肥胖的A型血人平時肯定都是“食肉動物”。所以,A型血的人要想瘦下來,一定要慎食牛肉、羊肉等肉類,最好以鮮魚和雞肉取而代之。瘦身食譜中加強對豆腐、谷物等植物性蛋白質的攝取,以補充體內不足的蛋白質。

    建議食用:鱸魚、鯉魚、一周3個雞蛋、天然酸奶、葡萄子油和亞麻子油、蘿卜、菠菜、檸檬、桃。

    少量食用:所有肉類、魚子醬、小龍蝦、各種奶酪、全脂奶和冰淇淋、香蕉、橘子、木瓜。

    可減肥的食物:橄欖油、大豆、綠葉蔬菜和菠蘿。

    B型血

    B型血人是最幸福的人了,因為他們能消化各種美味食物。但也有一些美味是他們碰不了的,比如面條、雞肉,它們之中的血凝素會阻礙B型血的新陳代謝,所以對B型血人來說,減肥只是意味著少吃面條和雞肉。

    建議食用:各種肉類,海鮮、新鮮奶酪、奶油、橄欖油和魚肝油、大米、谷物等、洋白菜、胡蘿卜、花椰菜、香蕉、蘋果。

    少量食用:肥豬肉、雞肉、火腿、龍蝦、章魚、蝦、奶酪、冰淇淋、蔬菜油;各類堅果、黃瓜、非稻谷類面包、玉米、蘿卜、椰子。

    可減肥的食物:綠葉蔬菜、肉類、雞蛋、奶酪、酸奶。

    O型血

    對O型血人來說,動物蛋白質是主要的能量來源,但他們不易消化乳制品、豆類和谷物食品。他們肥胖的原因也是常吃面食和牛奶這些不易消化的食品所導致。O型血人應少喝乳制品,但每天要服用適量的鈣片以補充體內不足的鈣量。平時注意均衡攝取蔬菜水果等食物,以保持體內酸鹼平衡。O型血人的晚餐後最好避免米飯,臨睡前吃幾個奇異果,它們在有效補充維生素的同時又能幫助消化蛋白質。

    建議食用:牛肉、羊肉、鱈魚、雞蛋、豆腐、大蒜、蘿卜、蘋果、柚子、西瓜。

    不建議食用:肥豬肉、火腿、魚子醬、章魚、各種類型的奶酪、酸奶、全脂奶;蘑菇、橄欖、土豆、玉米油、葵花油、椰子、芒果。

    可減肥的食物:海生貝殼動物、卷心菜和菠菜等。

    AB型血

    AB型血的人的生理特點是胃酸少而不易消化肉類。所以在飲食方面,AB型血人最好以豆腐、新鮮蔬菜和水果為主,以乳制品和少量肉食做點綴,另外稍加一些鮮魚和雞蛋。AB血型的人要減肥,最適合吃的水果非西柚莫屬,它能幫助消化,分解體內脂肪,削下來的果皮更可放入水中浸浴,真正達到由外而內的瘦身目的。

    這類人擁有部分A型血和部分B型血的特徵,他們既適應動物蛋白,也適應植物蛋白,其消化係統較為敏感,每次宜少吃,但可多餐。

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每週證嚴法師說故事-菴摩果與臭井水

  有位老婆婆帶著蜜漿和水果出遠門,她走了一段很長的路之後,覺得口渴難耐,於是吃了一個「菴摩羅果(一種香甜的水果)」解渴;當時路旁正好有一戶人家,於是老婆婆又向這戶人家要一杯水。
   

  但這戶人家的井是一口死井,裡頭的水已經發臭了,由於附近沒有其他水源,所以大家仍以這些水勉強度日。女主人從井裡舀出水來給老婆婆,老婆婆竟然覺得這水甘美無比,如同喝了稀有的甘露。
   

  她請求女主人說:「我想以蜜漿跟你換一壺井水,你願意嗎?」「這口井水質很不好,你為什麼要換呢?」「但是我覺得有如甘露啊!」在老婆婆的堅持下,女主人只好裝了一壺水和她交換蜜漿。
   

  老婆婆把水壺揹回家後,立刻又倒了一杯水來喝,可是,竟然難以下嚥,她覺得很奇怪,於是再喝第二杯,但還是一樣很難喝。她感到很疑惑,明明是同樣的水,為什麼味道不同呢?她又再倒一杯來喝,情況還是一樣。
   

  於是,老婆婆請鄰居過來,讓他們試喝看看。鄰人看到那水黑黑濁濁的,都不敢嘗試。老婆婆就說:「本來這水真的很好喝,但拿回來後就不一樣了,真的很奇怪,請你們喝喝看吧!」鄰人勉強嘗了一口,驚訝地說:「啊!這簡直是臭水嘛!怎麼能喝?」

  老婆婆覺得很納悶,仔細回想才恍然大悟,原來她向那戶人家要水喝之前,吃了「菴摩羅果」,由於水果的餘香,讓人覺得那杯水甘甜無比。找出原因之後,她很後悔用蜜漿交換了一壺臭水。


                       ※  ※  ※
  其實,很多人在日常生活中,常會有這樣的悔憾,例如聽了很好 的道理,卻不知珍惜,反而對於有污染的人我是非,未明辨就接受,這就像老婆婆把蜜漿拿去換髒水一樣。

  所以我常說,要把是非當教育,不要把人事當是非。若能把是非當教育,就如同飲用蜜漿、吃「菴摩羅果」,既解飢渴又口齒留香;如果把人事當是非,就如同喝髒水一樣,不僅損害自己,還會被人輕視!

  

 

「人身難得,佛法難聞」,難得來人間一趟,又得聞佛法,若不懂得好好應用,就像帶著蜜漿卻偏偏去向人討髒水喝,那這一趟人生之路,走得多冤枉、多辛苦啊!

 

節錄自慈濟電子報

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【中時健康 楊格非/台北報導】2009.05.11

調查發現:國內五成女性血太油 

調查發現,都會區女性每兩人就有一個血脂偏高,三成的20歲到39歲的女性總膽固醇超過240mg/dl,提早面臨心血管疾病的風險。醫師警告,吃太多油炸食物,又缺乏運動,小心血太油,腦中風、心肌梗塞等致死疾病悄悄上身。

中華民國心臟基金會公佈國內三大都會區女性血脂調查,研究人員在台北、台中、高雄等三大都會區,篩檢了八百名女性,年齡從20歲至50歲不等。結果顯示,超過一半的都會女性血液中的總膽固醇偏高,資料超過240mg/dl。吃的太好、太油,又不愛運動,成為國人血脂肪偏高的主要原因。

除了總膽固醇偏高之外,該項研究顯示,受試者的三酸甘油酯、低密度脂蛋白膽固醇(LDL)偏高,但好的膽固醇,如高密度脂蛋白膽固醇(HDL)又太低,確實讓人傷腦筋。

調查也發現,20歲到29歲的都會女性,約一成八的總膽固醇超過危險值。隨著年紀增長,血脂偏高的比率也越高,30歲到39歲,膽固醇過高的比例超過了三成。

中華民國心臟基金會副執行長、心臟學會秘書長黃瑞仁提醒,女性年滿30歲,每三年應檢驗一次血脂肪,異常者則應每年定期檢測,一旦血管動脈逐年硬化,心血管疾病、心肌梗塞的風險就會增加。

「血太油,主要與飲食西化、嗜吃油炸與不愛運動等原因有關!」黃瑞仁指出,女性年紀輕輕就血太油,經過10至15年之後,動脈就會逐漸硬化,血管拴塞、心肌梗塞等風險增加。到了更年期之後,由於缺乏荷爾蒙保護,心血管疾病更容易上身。

雖然國人血脂偏高,但實際接受治療的患者卻不多,治療情況更是不理想。罹患心血管疾病的受檢者中,只有一成五的低密度脂蛋白膽固醇(LDL)控制在醫界所建議的100mg/dl以下,其餘八成五都偏高。

一般來說,總膽固醇最好應控制在200mg/dl以下,理想值為160mg/dl,200至239mg/dl則處於警戒值。如超過240mg/dl就屬於高危險群,應到院就醫,接受醫師評估。

此外,低密度脂蛋白膽固醇(LDL)則應控制在130mg/dl以下。黃瑞仁提醒,年過30的女性每3年至少做一次血脂肪的檢測,如有異常,更需每年追蹤積極治療。臨床顯示,否則血中膽固醇只要升高1個單位,冠狀動脈心臟疾病的風險就增加了百分之二,嚴重威脅身體健康。

中時健康:http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=1,15&id=6125

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 台灣醒報 更新日期:2009/05/12 19:01 林俸瑜

【記者林俸瑜報導】拜減肥風潮之賜,標榜「油切」、「纖姿」的食品在市面正夯,但消基會最近檢測發現,其中有些產品主要成分是瀉劑,或含咖啡因,造成暫時減重的假象,過量攝取對婦女健康有損。

消基會今年3月間在台北縣市葯妝店、連鎖藥局等地,購買宣稱具有「油切」、「纖姿」的食品共16件,進行檢測及單價比較。以單價而言,茶包每包介於10元至20元之間;膠囊則介於8.8至42.7元之間。

根據「可供食品使用原料一覽表」,含有「番瀉(莖)葉(萃取物)」或「番瀉苷萃取物」,應標示含量及每日建議使用量,因為其瀉劑成分,有脫水、電解質不平衡等副作用,過量使用會影響腸胃系統。此外,對於姙娠子宮也具有收縮作用,哺乳期、經期及懷孕婦女忌用。產品「淨纖茶」、「沛立康纖姿茶」及「油切纖茶」未標示清楚。

含有咖啡因之產品,會增加體內水分排出,造成體重暫時減輕的假象,再攝取水分體重就會回復。過量攝取咖啡因會造成心悸亢奮、興奮、失眠、嘔吐、下痢等副作用。「阿桐伯修身茶」、「艸本堂享秀身茶包」、「HERBAL TEA三多纖麗美茶」、「油切纖茶」、「綠色健美精靈」及「陸造源速效纖」,這些產品大多含有綠茶、青咖啡豆、瑪黛葉,但均未標示可能含有天然咖啡因。

根據此次抽查顯示,許多業者皆使用模糊的宣傳訴求,對於產品成分及含量的標示也不盡詳細,或者標示字體過小,部分產品品名誇大不實,有誤導消費者的疑慮。

消基會建議,消費者在選購的時候,應仔細注意產品標識是否完整,孕婦、哺乳女性及慢性疾病患者最好不要自行購買食用,或者使用前應詢問專業醫療人員的建議,以確保自己健康安全。

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華視更新日期:2009/05/13 15:17

五月底基測登場,雲林地區不少家長流行給小孩吃所謂的「聰明丸」,據說可以集中注意力。不過精神科醫師表示所謂的聰明藥丸,應該是給注意力不足的過動症吃的藥,一般孩子吃了會更焦慮。

這就是謠傳中的聰明丸,但其實是治療過動兒童的藥丸,專門讓病人注意力集中,如果不是過動症狀的人吃了,注意力反而更糟糕,這種藥被家長口耳相傳,甚至濫用,讓藥師也很困擾。

雲林台大院區,今年一月後,不少家長帶高三、國三孩子求診,希望醫生讓孩子注意力集中或紓壓,臨陣磨槍讀書更專心。甚至有人誤用所謂的聰明丸,這種藥結構與安非他命雷同,都是作用在中樞神經的興奮劑,可提神但不持久,且對身體不好。 醫師說注意力不足有很多情況,須分析病因,不能亂投藥。

即使要開藥,也要考生配合紓壓才有幫助。他建議採用食補,包括高蛋白、高鈣、高纖增強記憶力;牛奶、香蕉富含鈣、鎂,是天然放鬆劑與鎮定劑。

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女人只要青春,不要老!

熟女?輕熟女?如何定義啊?

年屆30歲的女性,正是身體狀態達到人生顛峰、生命歷程也更加豐饒、事業愈是得心應手的時期,當然也學會更珍惜自己的身體,學會充實自己的精神、性靈生活。
但隨著時間流逝,再強悍的女性不免也會開始擔心青春不再,因此延續上週接下來要介紹的,便是抓住青春的撇步。


抗老撇步4:排毒
icon抗老1:排毒

各種排毒飲食,說得頭頭是道,炒得沸沸揚揚,但多半只提到如何減少吸收有害物質,真正的排毒應該包括:

★加強身體抗氧化能力:攝取富含抗氧化物質的食物,如:綠茶、紅茶,就能幫助排出體內的毒素,如:重金屬、殺蟲劑、空氣污染……等,還能中止基因與蛋白繼續受到破壞。

★幫助排出毒害物質:膳食纖維能幫助排出毒害物質,如:致癌物、膽固醇、毒素,故水溶性或非水溶性膳食纖維都對人體有益,還能抑制腸道害菌滋生,而有著整腸效果。

★減少接觸毒害物質:除減少外來的自由基與毒素外,例如:紫外線照射、飲食攝取,更要減少體內的自由基,盡量適度放鬆、適量進行休閒運動。

 

抗老撇步5:營養

icon抗老2:營養
排毒的重點在於降低廢棄物堆積,與抗氧化,人體為了防止自由基過多,會形成一道能分解有毒廢棄物,並防範廢棄物生成的抗氧化系統。
從飲食中攝取β胡蘿蔔素、衛生素C、維生素E、麩胺基硫、Q10等可捕捉自由基的營養成分,就能達到減緩老化、保養身體的效果。
值得注意的是:「自由基不能過少」,因為一旦自由基過少將導致細胞增生能力變差、抵抗力下降。自由基的數量在體內達成平衡,才能讓細胞正常生長代謝。

 

icon抗老3:體能
簡單來說,體適能可簡略區分為五個各代表身體不同功能的要項:
★心肺耐力:30歲以後,心肌耐力會開始衰退,長期靜態工作、飲食過量的人會更加嚴重。心肺適能佳,可使運動持續較久而不疲倦,也能讓平日的工作更持久、有效率,避免各種心血管疾病。
★肌力:20歲後逐年衰退,50歲後則會加速衰退,一旦肌肉無法發出適當力量,就容易產生肌肉疲勞,使工作效率降低。
★肌耐力:與肌力相同,肌耐力能預防傷害、維持正確姿勢與優美體態是生活品質、工作效率的指標。
★柔軟度:20歲以後關節柔軟度會開始衰退,靜態工作的肢體活動範圍小,會讓柔軟度更差,而容易扭傷、拉傷。
★身體組成:可從體內脂肪百分比瞭解肥胖程度。

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 老是瘦不下來,怎麼辦?(設計對白)

荷葉山楂 去油脂 丹參桂枝 消水腫

依症狀喝茶 改善肥胖

肥胖的原因多半因體內排水不順暢而水腫、便秘造成腹部腫脹感,及飲食油膩或缺少運動而產生脂肪囤積,近來有8~9成因肥胖而到中醫就診的民眾,都為以上3大原因。自行開業中醫師廖婉絨指出,現代人飲食不正常、運動少以及高油脂的飲食習慣,是導致消化不良、身材走樣的因素,就請廖婉絨醫師教喝可以擁有健康、苗條身材的茶飲。
報導╱王文怡 攝影╱攝影組

廖婉絨醫師指出,肥胖、壯碩及水腫的體型,可藉由茶飲改善症狀,如荷葉、陳皮具有幫助軟化與分解脂肪功能,而丹參、乾薑則具有排水腫與促進血液循環等功效。再者,黨參與白茅根可幫助消化有助排便,而茶飲除了可以雕塑曲線之外,這些茶飲也具有安神效果,可穩定情緒。

去油脂

脂肪的堆積與飲食及生活作息相關,攝取太多油脂、重口味、常熬夜及不運動者,甚至不當的節食都會造成脂肪的囤積,而人體中最容易囤積脂肪的地方就是腹部,臀部及大腿處,以下介紹的荷葉山楂茶、玫瑰陳皮茶兩道茶飲,有助油脂的去除。

荷葉山楂茶

適用對象:食欲旺盛或常吃火鍋、烤肉等大餐者。
材料:荷葉3.5克、炒決明10.5克、山楂7克
沖泡法:先將藥材放入保溫壺中,用500c.c.熱水沖泡,5分鐘後將熱水倒掉,藉此清洗藥材,再倒入500c.c.熱水燜泡15分鐘即可,每天可回沖3次,當開水飲用。
功效:分解脂肪、降低食欲。
注意事項:孕婦與手腳冰冷者,不宜食用。

玫瑰陳皮茶

適用對象:飲食時間較不正常且較少運動者。
材料:柴胡7克、玫瑰3.5克、陳皮7克
沖泡法 :先將藥材放入保溫壺中,用500c.c.熱水沖泡,5分鐘後將熱水倒掉,藉此清洗藥材,再倒入500c.c.熱水燜泡15分鐘即可,每天可回沖3次,當開水飲用。
功效:可促進脂肪分解,排除腸管內積氣。
注意事項:疲倦乏力與少痰,或無痰但臉色潮紅者不宜服用。

助消化

吸菸者、愛吃肉類、辛辣厚味者及緊張或情緒抑鬱者,都會發生便秘,這是因大腸蠕動不順而影響排便。

黃耆黨參茶

適用對象:大便乾結且排便不順,而腹部會有脹滿感覺者。
材料:黃耆10.5克、黨參3.5克、白朮7克
沖泡法:藥材不易有雜質,不需用水清洗,只需將藥材放入鍋中,用500c.c.的水加鍋蓋大火煮沸,轉小火再煮30分鐘,放置5分鐘即可,每天可回沖3次,當開水飲用,最多可喝1500c.c.。
功效:助消化,降血壓,且能增強腎功能,和脾健胃。
注意事項:染上風寒感冒、月經期間或手術後傷口未痊癒者,均要避免使用。

白茅根冬瓜仔茶

適用對象:糞便未必呈現乾狀,但大便難排出。
材料:白茅根3.5克、玉米鬚1.8克、冬瓜籽3.5克
沖泡法:將藥放入鍋中,再倒入約600c.c.的熱水,燜約10~15分鐘,就可以飲用了,每天約可飲用500c.c.,因藥材較不會有雜質,可不用水清洗。
功效:促進腸胃蠕動,助排便。
注意事項:若染上流行性感冒尚未痊癒者,不適合使用。
消水腫

飲食太鹹、內分泌失調、作息不正常及壓力太大,都有可能產生水腫,導致體內水分代謝功能不良,而造成體重過重、軀幹肢體顯得臃腫,外觀上看起來胖胖壯壯的。
丹參桂枝茶
適用對象:四肢有靜脈曲張或瘀血。
材料:丹參3.5克、桂枝10.5克、赤小豆7克
沖泡法:將藥材放入保溫壺中,約用500c.c.熱水沖泡,待至5分鐘後,將熱水倒掉,藉此清洗藥材,再倒入約500c.c.熱水燜泡15分鐘即可飲用,每天可回沖3次,當開水飲用。
功效:調整血液循環,利水除濕,消腫解毒。
注意事項:喝丹參桂枝茶會利尿通便,所以孕婦及心臟病患者勿服。
乾薑白朮茶

 

適用對象:有水腫且四肢腫脹者。
材料:炙甘草3.5克、乾薑3.5克、白朮7克
沖泡法:因使用的藥材較不會有雜質出現,不需再用水清洗,只要將所有的藥材放入鍋中,再用600c.c.的水加鍋蓋大火煮沸後,轉小火再煮15分鐘關火,約放置5分鐘,讓茶飲的味道出來後即可飲用,每次約喝200c.c.,早、中、晚各喝1次,要喝時無需再加熱。
功效:排除四肢腫脹,也有排除水腫功能。
注意事項:血虛頭痛,且經常會拉肚子者不建議使用。

醫師說~搭配運動最有效

中醫師 廖婉絨
可經由茶飲來調整體質進而抑制食欲並且同時提高代謝率,同時也可搭配運動與穴道按摩,更可達到曲線苗條。

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 味素與毒素

以前我們常說外面餐廳的食物味素太多,東西吃多了會口渴且不健康,這樣的說法個人覺得現在有需要更新一下了;應該說是「毒素」太多,吃了不僅不健康更會產生毒害。此話怎說呢?!

由於個人服務於專門供應餐具器皿給餐廳、飯店的公司數年,近年來發現不知是各家成本預算都大砍亦或是景氣關係,每每餐廳、飯店所採買的東西都是以價格便宜為考量,再加上採購系統三家比價的原則,且想要與飯店作生意的供應商不勝其數,也就因為這樣環環相扣的影響,導致供應商所能提供的價格都是流血價。

但若只是流血價,還不要緊,更要緊的是不良供應商所提交的大量貨品有可能都是「貍貓」,而不是「太子」。

小心,鍋具餐具 工減料!

你在餐廳用餐時,除了認真的享用菜色之外,曾好好看過他們所提供的餐具器皿嗎?除了嚐看食材的來源與新鮮度外,也有想過這些器皿的來源嗎?

有些需要被端上桌的菜色,也許業者會稍稍注意一下器皿之外,但大部分的廚房器具都不是那麼被重視。例如鍋具,光是不鏽鋼鍋具其成分與材質的等級就有好幾種,你知道業者所使用的是哪一種嗎?最低價位的產品,表示其成分等級不高,有沒有被偷工減料了?直火加熱後,會不會因為成分關係產生毒素?加熱後變黑的不鏽鋼,肇因為何?變色之後,還能叫不鏽鋼嗎……?這些等等的問題,小自個人,大至政府相關單位,都應好好思量。

尤其對長期在外飲食的上班族們來說,無形中的毒素累積是很可怕的。

不加味素,也不要有毒素!

並不是說便宜就沒好貨,個人只是希望藉此能提醒大眾對於餐飲器具要有所關心,關心的範圍不只是環保筷的概念而已。用合理的價格買賣好產品的觀念是需要被重視的。

部分黑心商品會被媒體披露,相信那只是冰山一角;沒有出現的還是多數。希望安全適用的好餐具觀念能在此傳達給大家。裝潢富麗的飯店或餐廳,若是也能多多注意這樣的細節,並確保提供消費者健康的餐飲,是我們樂見的──不加味素,也不要有毒素!

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 不景氣,健保自六月一日起,釋出三溫暖措施!

家庭收入未達最低生活費標準(家庭總收入除以人口數的每人每月平均收入,北市為一萬四千五百五十八元,高雄市為一萬一千三百一十四元,台灣省為九千八百二十九元)一.五倍的民眾,補助健保費二分之一,家庭收入未達最低生活費標準二倍的民眾,補助健保費四分之一。

健保局官員表示,菸品健康福利捐自六月一日起,由十元調高為二十元,中央健康保險局將從中提撥十三.九億,補助四十七萬低收入民眾的健保費。

另健保局也爭取四億公益彩券回饋金,補助一萬六千多名弱勢民眾過去的健保欠費及住院部分負擔。在健保欠費部分,預估受補助人數約八千人,補助金額約二.八億,欠費補助可追溯到今年一月起。

在住院部分負擔補助部分,凡符合「全民健康保險經濟困難及經濟特殊困難者認定辦法」資格者,全年住院部分負擔上限由五萬元調降為三萬元,將可減輕弱勢民眾部分負擔壓力,預估受補助人數約八千人,補助金額一.二億元。

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竹炭食品(竹碳麵包、竹碳蛋糕)會得「塵肺」! 竹子非常難消化,古時候要毒害人,就將竹子磨成粉,摻入食物內給仇家吃,不出幾年,此位仇家就吐血而亡(腸胃潰瘍),所以竹雕藝品通常都可以傳世好幾百年而不壞。

 

 

近年來,有不少台灣商人,將日本當紅的竹炭烘焙技術引進台灣,有民眾煮飯、燒水時放入竹炭,也有人把竹炭添加在蛋糕、餅乾、霜淇淋等各式食物標榜「體內環保」,能排毒。

專家表示:吃竹炭是很離譜的行為,把竹炭吃進肚裡,很難排出體外,長期食用容易造成「塵肺」!消費者不要輕易嚐試。

 

竹炭是採用竹子為原料,經過 1000 高溫的特殊爐窖工藝,精心煉製而成,含有豐富的鹼性礦物質,如鈣、鐵、鉀等,竹炭的多孔特性,可吸附來自水中的氯等有害物質及其它異味,吸附能力極強。

 

新華網報導,台灣近年來非常流行吃竹炭,進行「體內環保」,在香港也已形成一種新潮流,但在中國,主要的竹炭產品都是外用的,都是用來裝飾家居、淨化空氣,沒有人知道它可以食用!?

 

中國一位經銷商表示:供應商提供這種可以食用的竹炭產品,主要是椰殼炭製成的,但因為對內地市場沒有把握,不知道大家會對這種能吃的竹炭產品是什麼反應?所以他一直沒敢進貨。

 

不僅竹炭經銷商對此沒有把握,在消化專家看來,吃竹炭也是一個很離譜的行為。專家認為:食用竹炭排毒有點誇大其詞,所謂的可食用竹炭食品中,含有非常細微的竹炭顆粒,即使是真的能吸收毒素,也極易導致體內水電平衡紊亂。更重要的是,食用竹炭產品後,細微顆粒很可能吸入肺中並吸附在肺葉上,而且它吸附性極強,吃下去後很難排出體外,易形成「塵肺」!

 

專家說:即使是醫療級活性炭,現在也很少使用,雖然其物理吸附能力較強,但是相對於其他排毒、解毒方法而言,效果還是較差,最主要的是,因為竹炭顆粒很難排出體外。在目前還沒有完整的科學研究理論的前提下,對於如此前衛的保健新潮,專家建議大家不要輕易嘗試。

 

另外;竹炭在燒製過程,如果溫度沒控制好,會產生焦油,這種焦油是致癌物!!希望大家能將這信廣為流傳!免得為了養生變成往生!!

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更新日期:2009/04/21 04:09

記者王錦義/竹東報導

 

才8歲的小朋友也會得痔瘡!新竹縣竹東鎮一名女童,因喜歡吃速食、油炸物,不愛吃青菜又不運動,小小年紀就得了痔瘡,日前大便出血家長帶到診所就醫,醫師呂紹達說,餅乾零食、速食等含較高油脂和糖分,易導致便秘、誘發痔瘡,幼童應少吃。

 

呂紹達診所日前接獲8歲女童長痔瘡案例。呂紹達說,女童到院時,肛門旁出現約1公分大的外痔,詳細問診後發現,原來女童不愛吃蔬果,水也喝得很少,但相當愛吃速食,最後因膳食纖維攝取不足,導致排便不順出現便秘,長久用力下來,肛門黏膜慢慢往下掉,脫垂到肛門外形成外痔。

 

呂紹達說,這案例是他門診見過年齡最小的病患,家長發現女童排便異常出血,以為是大腸出問題,就醫時知道長痔瘡,家長自己也覺得不可思議,所幸女童外痔還不嚴重,經過治療後可以舒緩。

 

呂紹達說,預防痔瘡,多吃蔬果是不二法門,家長可以多變化蔬菜水果種類,吸引小朋友的興趣,其他食物也盡量水煮清燙,吃得清淡身體才健康。上廁所時,如果超過五分鐘還無法解便,應先離開,等有便意再上,避免過度用力壓迫肛門。

 

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更新日期:2009/04/10 04:09

〔記者許敏溶、李靚慧、王孟倫、張詠淇/綜合報導〕欠繳九元竟然信用破產?信用卡已成為民眾消費必要工具之一,但消基會接獲民眾七十七件信用卡使用投訴,其中高達三成案例是民眾在不知情且沒有答辯機會下,因為小額費用未繳而被聯合徵信中心提報為黑名單,造成個人信用破產、生活大亂。

 

消基會呼籲金管會重新審視銀行將消費者提報聯徵中心的整體制度,訂出合理寬限期,例如日本有三到六個月寬限期,讓持卡者進行申訴及補繳欠款,否則對於未經答辯而被移送聯徵中心黑名單的持卡者,消基會將協助對銀行及聯徵中心提出名譽受損的民事求償。

 

消基會董事長謝天仁表示,目前發卡銀行採「日報」方式,只要小額欠款戶逾期一天未繳納費用,極有可能隔天就被提報列入黑名單,影響個人信用,甚至無法申請貸款

 

電視購物名人斯容也是受害者之一,她說,兩年前因為十三元轉帳費未繳,而被移送聯徵中心黑名單,她沒收到銀行催繳通知單,也沒接到聯徵中心電話或書面通知,直到信用卡無預警被停卡,才知道列入黑名單。銀行一開始態度也很強硬,直到市議員出面開完記者會,銀行經理才出面致歉,並發一張白金卡補償。

 

金管會:1000元以下不通報聯徵

 

聯徵中心指出,目前所有的通報流程,是依據「信用卡報送作業要點」進行,其中即要求銀行必須確認資料正確審核後,才能報送。金管會銀行局表示,銀行若要提報停卡,一定要通知持卡人,且早在二○○六年,就已發文銀行,一千元以下的小額欠費不通報聯徵,民眾可將不合理個案送銀行局了解;銀行公會及銀行業者則表示已經按照規定辦理。

 

不同類型的逾期紀錄,列入黑名單期限亦不同,以一般民眾最常發生的逾期還款、遭銀行催收等狀況,根據聯徵中心的規定,在銀行報送之後,該逾期、催收紀錄,就得「自清償之日起揭露三年」;至於信用卡資料的揭露期限,則是自停卡之日起五年;如果是「款項未繳」的「強制停卡」資料,不良紀錄將「自停卡發生日起揭露七年」。

 

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更新日期:2009/02/28 00:13 科技中心/綜合報導

擠爆信箱的垃圾信讓很多人都拿它沒皮條,以前只能「來一封殺一封,來一雙殺一雙」,不是消極的刪除,就是使用信箱內建的擋垃圾信功能。不過,根據行政院定下的草案,未來收到垃圾信件,民眾可以提出民事訴訟,每封最高可求償2千元,以後收到垃圾信,民眾可要留下做為「呈堂證據」。

 

根據統計,台灣一年有1053億封垃圾郵件在網路流竄,平均每人每天收到29封,光是刪除垃圾信件這個動作,一年下來會讓民眾浪費30個小時。不過,根據NCC所研擬的「濫發商業電子郵件管理條例」,未來民眾如果真的對這些垃圾信件忍無可忍,可以根據發信的IP對發送垃圾信件的人提告求常,每封信最高可求償2千元。

 

行政院通過「濫發商業電子郵件管理條例」草案,未來的信件都得註明是商業信件或廣告信件,並且內容要有回覆選項,如果收信人沒回覆就表示拒絕,未來不可再對對方發送信件,不然收信人可根據信件的IP對發信人提出告訴。

 

不過,要求償的民眾除得自己上法院提民事訴訟外,還得繳1000元的裁判費,如果透過團體訴訟機構,20個人以上一起打官司,最高可以賠償2千萬,但是裁判費也不便宜,要18萬8千元。看起來,想要這些亂發廣告信的業者拿出錢來,工程不小。此草案預計最快年底前通過,但是不少人懶得打官司,就怕規定淪為紙老虎一隻,垃圾信件還是一樣猖獗。(新聞來源:東森新聞記者曾瑋、張博翔)

 

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更新日期:2009/02/06 04:18
為搶救失業,人事行政局昨天舉行跨部會議,決議鬆綁現行政府機關約聘僱人員百分之五的聘用上限,今年起到民國一百年,鬆綁三年,初步估算中央各部會可增加五千個就業機會。

 

由於各縣市政府也比照中央的規定,行政院核定鬆綁百分之五上限後,地方政府若財源可支應,也可增加不少約聘僱人員。

 

人事局高層表示,約聘僱人員分為約聘人員及僱用人員兩種。

 

約聘人員比照薦任六職等以上,月薪四萬八起跳,最高可至九職等薪資六萬八,但這部分屬專業人力,進用單位如教育部電算中心或人事局資訊室等。

 

僱用人員則是委任一職等以下,薪資最高約兩萬八。跨部會議昨決定,約聘僱人員進用不受百分之五限制,但超額機關不得再進用技工、工友,未超額機關可進用,約有數百人可進用。

 

人事局高層指出,公家機關月薪較民間單位高,誘因大,預料將吸引不少失業人口搶食大餅。

 

人事局官員表示,若以百分之五上限計算,中央機關約聘僱人員總法定員額為一萬五千人,目前僱用總額約一萬一、二千人,整體來說並未足額,百分之五上限鬆綁後,預計可再增加五千個名額。

 

這項鬆綁規定即送行政院核定實施。人事局會將招募的規定、公部門職缺,在人事局網站揭露,並與各部會連線,由各機關依業務需要自行進用人員。

 

人事行政局發言人張念中指出,約聘僱採一年一聘,最高三年,並且會直接明定在約聘僱辦法中,屆時直接解僱。聘用期間享勞保相關權益。

 

【地方中心記者/連線報導】行政院擬放寬政府約聘僱人員百分之五上限,高雄市長陳菊昨天請人事處清查,全市有五十八個技工、工友缺,若加上駕駛,名額逾百人;陳菊希望中央救失業,要與地方密切合作,成熟後再宣布。

 

台中市副市長蕭家旗認為,工友、技工不用考試資格就能任用,最熱門,一旦開放會有很大人情壓力。蕭家旗也憂心,不能光靠擴大編制解決失業問題。

 

桃園縣長朱立倫表示,桃園縣政府農曆年前就釋出兩千零九個工作機會,經費均由縣府基金支付。

 

台南縣政府人事處長劉當安表示,台南縣早就超過百分之五,約聘僱人員能增加,當然很好。

本則新聞由聯合新聞網提供 2009/02/06

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