2009/12/15 16:46
您常常覺得很累？注意力不能集中嗎？英國研究發現，成年人平均每天聽到或是讀到的～字，超過十萬字，對大腦造成疲勞轟炸，還可能會變笨，醫師認為，變笨是不致於，但很有可能造成現代生活症候群「焦慮症」。
忙忙忙，這是數以百萬計的台灣人每天的生活，忙完工作回到家，還要忙著講電話，忙著打電動，忙著玩電腦，忙著看報紙，突然有一天，發現越看越模糊，因為您可能不知道，其實每天接收了超過十萬字的資訊，大腦早就被疲勞轟炸，國外研究甚至顯示，大腦會因此變笨，注意力不集中。
雖然可以放心，不會變笨，卻要擔心每天焦慮，甚至失眠，因為十萬字的轟炸，已經相當於一台筆記型電腦的的五分之一容量，大腦塞不下，當然會失火，這個時候該怎麼辦，只是不知道，醫生說的話，休息，這麼簡單的兩個字，當老闆的能不能對員工將心比心。（完整影音新聞請見：http://news.cts.com.tw/cts/life/200912/200912150364475.html）
更新日期: 卵巢癌發生原因不明，且缺乏早期症狀，因此，75％發現時已是晚期，是婦癌中死亡率最高者。像「謎」一般的卵巢癌，讓人產生許多迷思與誤解，且由婦科專家一一破解，降低妳對它的疑懼。 以綜藝節目「雙星報喜」享譽演藝圈的藝人鄒美儀，為人開朗大方，從不忌諱拿自己福泰的身材來開玩笑，然而，她因卵巢癌合併多重器官衰竭，於2002年病逝，得年47歲。 據統計，國內罹患卵巢癌的比例有上升趨勢，原因尚未明確。由於卵巢癌沒有癌前病變過渡期，缺乏早期症狀，所以，多數被發現時已是晚期，也是婦癌裡死亡率最高。像「謎」一般的卵巢癌，讓人聞之色變，也有不少傳言或迷思，究竟哪些屬實？哪些又是沒有根據的謠傳？「大家健康」雜誌採訪了國泰醫院婦癌中心主任何志明，以及康寧醫院院長，也是婦產科醫生尹長生兩位專家，為大家釋疑。 迷思1：面紙有滑石粉塵，常用會致卵巢癌？ Ans：錯 迷思2：牛奶或乳製品會提升罹癌風險？ Ans：錯！ 有傳言指稱牛奶或乳製品裡的半乳糖，不易被人體吸收，可能誘發卵巢癌，尹長生跟何志明皆反駁，這是無科學根據的說法，也沒經醫學證實，不用太過驚慌。 迷思3：常吃油炸類易致癌？ Ans：對！ 尹長生說明，高熱量、高油脂的食物易使人肥胖，進而造成生理期混亂、排卵不正常，甚至產生卵巢瘉合功能不佳等問題，使卵巢癌發生的機會增多。而何志明也補充，高熱量、高油脂的食物，會轉化成女性荷爾蒙、動情激素，對停經的婦女而言，是形成卵巢癌的危險因子。 迷思4：每天一杯咖啡有助防癌？ Ans：錯！ 何志明指出，目前尚未證明咖啡跟卵巢癌的預防有直接關係。尹長生提醒，喝咖啡加太多奶精、全脂牛奶或糖，易造成肥胖，也間接增加罹患卵巢癌風險。 迷思5：每天一杯綠茶可預防卵巢癌？ Ans：綠茶能防癌，但非單指卵巢癌。 迷思6：長期吃避孕藥減少罹癌機率？ Ans：還未有定論。 卵巢癌與排卵有很大關係，尹長生認為，避孕藥可暫停排卵，讓卵巢休息、產生保護作用，進而降低癌症發生率，不過至少要連續吃3年，若只是暫時服用，較沒效果。不過，何志明保守表示，假如吃口服避孕藥，至少要10年以上才有明顯效果，但也有報告指出，停經婦女攝取過多荷爾蒙、口服避孕藥反而增加風險。 迷思7：多吃蔬果的女性 患卵巢癌機率低？ Ans：對！ 國人飲食逐漸西化，也提高罹癌機率。何志明表示，近年來提倡「天天九蔬果」的觀念，每天多吃各色蔬菜水果，的確能增強免疫力，降低得癌機率。 迷思8：乳癌患者得卵巢癌機率較高？ Ans：對！ 尹長生表示，卵巢癌約10％跟遺傳有關，由於它的基因與乳癌相近，因此罹患乳癌的人得卵巢癌機率，比一般人增加許多。何志明進一步說明，不只乳癌，包括子宮內膜癌、大腸癌、直腸癌等都互有影響，有這幾種癌症家族史的人更要提高警覺。 迷思9：打排卵針會增高得卵巢癌風險？ Ans：超過一年以上要注意。 有些不孕的女性會施打排卵針來增加受孕機率，但排卵針對卵巢是一種刺激，何志明建議，最好不要施打超過一年以上，否則可能提高卵巢癌風險。2009-12-08
記者:【企劃／魏婕綝 文／吳佩琪】
何志明澄清，滑石粉可能會導致卵巢癌是20年前的研究報告，現在已被推翻。尹長生也補充，東方人使用滑石粉的機率很小，不像西方人會把痱子粉、香粉等直接用於陰部；再者，根據醫學報告，因使用含滑石粉的產品而導致卵巢癌的機率微乎其微。！
尹長生指出，並非所有茶都能抗癌，不過，目前綠茶被證實含多酚體，具高抗氧化力，能早期預防癌症，對心血管疾病也有幫助。但綠茶能防癌是指所有癌症，並非單指卵巢癌。
絕不碰發霉食物
-林杰樑醫師, 不如多喝豆漿
好的飲食習慣勝過良湯妙藥喔！
毒物專家 絕不碰發霉食物-林杰樑醫師:
96年醫藥新聞的首條要聞就是「豬肉瘦肉精事件」，衛生署與豬農掀起大戰，衛生署更遭豬農潑豬糞、砸臭蛋，雙方戰火一發不可收拾。毒物專家林杰樑不畏激怒當局，直指如吃了 五公斤 的瘦肉精豬肉，就逼近危險值！開放瘦肉精的政策因此踩了緊急煞車。
近年來，林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑 儼然成了捍衛「吃的安全」的正義使者，揮舞著 u專業知識」的大劍，為民眾健康把關。
為毒物科醫師，林杰樑吃得很謹慎。他的養生之道說來簡單做來難！少鹽、少糖、油適量，生鮮、當令食物最好，不迷信健康食品或生機飲食，便宜的蔬果吃來健康又愉快。
菜價狂跌 農民就不會灑農藥-
去年菜價起跌驚人，時為菜金時為菜土，菜貴時，林家就以冷凍蔬菜取代 。他可不是受經濟拮据所困，他說，菜價好時，農民急著搶收，農藥殘留往往來不及消退。
「當菜價狂跌，農民連灑農藥的意願都沒有，正是吃的最安心的時候。豬肉也是一樣，豬肉貴時，提前宰殺的豬隻體內恐有抗生素殘留。」
一條10元四破魚,吃得新鮮開心-< BR>這個冬天，林家經常吃的是一條 10元的四破魚，四破魚屬於最小型的鯖魚，而且魚油含量豐富；花飛魚更是新鮮又好吃；最近跌價至一顆20元的高麗菜，更是林家餐桌最近的常客。
林杰樑說，他絕對不碰發霉的食物，例如豆腐乳、豆瓣醬、福菜、雪裡紅、鹹白魚、金華火腿等，「這些食物真的好可怕！ 」
以豆瓣醬做湯底的紅燒牛肉麵，林杰樑碰都不碰。他的實驗室曾經檢驗吃紅燒牛肉麵，喝湯與不喝湯的分別，結果發現，喝紅燒牛肉湯者，體內黃麴毒素遠遠高於不喝湯者。「若愛牛肉麵，還是選清燉的吧！」
肝硬化到肝癌,恐是發霉食物作怪-
「好多不曾感染B 型肝炎、C型肝炎的病患，卻出現肝硬化，最後走上肝癌一途，極有可能就是飲食中的發霉食物作怪。臨床上，實在看了太多了！」
為了孩子，林杰樑與太太以身作則，拒絕垃圾食物。他鼓勵孩子多喝豆漿，他說，東方人乳癌較少，抽菸者罹患肺癌的機會也比西方人低，這些東方奇蹟多與大豆食品有關，他建議，與其喝牛奶，不如多喝豆漿。
國內早年並無毒物科，林杰樑是腎臟專科醫生，而過去中毒病患均由腎臟科醫師治 療，在長庚醫院看了20多年的中毒病患，林杰樑將毒物科做大，從農藥中毒、安眠藥中毒，擴及環境中的毒物、職業中的毒物傷害。
林杰樑的父母都罹患癌症，他在「防癌保健靠自己」自序中寫道：「在短短三年內，令人難以置信的，雙親都罹患癌症，無數的夜晚和白天，妻與我陪著兩位老人家，度過了不知多少化學治療及放射治療的晦暗日子，雖然身為醫師，但為人子對癌症的無力感卻是一種更深沈的『痛』。」
不必迷信流行解毒餐,生機飲食-
至於流行的解毒餐、生機飲食，林杰樑說，「提倡排毒餐、解毒餐的人，真是壞透了，人家生病已經夠可憐，還趁火打劫，殺人無數。」癌症病患化療之後抵抗力很 差，卻聽信街坊流言，開始吃生機飲食，卻不知道寄生蟲正會趁虛而入；或是糖尿病患狂吃紅蘿蔔，血糖飆至五、六百。在專業的領域裡，林杰樑不斷放砲，他不以為意的笑說，「我大概是不受歡迎人物吧！但這個社會總要有人扮黑臉，開放的社會經過討論，得利者始終是老百姓。」
《網路流傳好文章》若有侵權請通知，版主即刻下架．感恩～
2009/12/03 16:45
陸客來台旅遊人數越來越多，不過要提醒你兩岸用詞，有些雖然是同字但意思可是大不同，像我們稱年輕女子是小姐，大陸人口中的小姐卻是特種行業女子，而我們常常讚美人很窩心，在大陸竟然意思完全相反，窩心的意思是讓人不愉快，小心搞不清楚可會鬧笑話引發誤會。
小姐這兩個字，兩岸解讀大不同，大陸人口中的小姐可是在特種行業工作的女子，還有像是阿姨，大陸人稱傭人才叫阿姨，所以也千萬別亂叫阿姨，另外像是這幾年比較流行的牛這個字，在大陸是很厲害的意思，台灣人愛用的窩心這個詞，台灣人說是體貼，大陸反而是讓人不愉快，所以現在日月潭的店家看到大陸客人都不叫小姐，而是改說女士歡迎光臨。（完整影音新聞請見：http://news.cts.com.tw/cts/life/200912/200912030355347.html）
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小痛纏身，瘦不下來
原來都是姿勢不對！恐怖喲∼
《網路流傳文章》
妳總是羨慕天生衣架子的模特兒擁有好身材嗎？其實只要姿勢正確，便是具備好體態的基礎，長期姿勢不佳不但會使身材變形，更可能對健康造成嚴重影響！現在就讓我們一起來調整身體不正確的姿勢，幫助妳大步邁向〝正妹〞之路！
不良體態NO.1、偏屈肩
想成為模特兒般的天生衣架子，就從修正肩膀角度開始著手！
狀況1--高低肩
日常生活中許多慣性行為的破壞，會導致身體某一側因為承受過多負擔而失去平衡，原本仍正常的另一側就會因為病態性平衡作用而開始失衡，例如習慣使用同一側肩膀揹包包，長期下來，經常揹包包的肩膀就會比另一側肩膀稍高。
● 恐怖ㄜ~~~高低肩の連鎖病變
因為上斜方肌與提肩胛肌的緊縮，使單側肩膀較為高聳，形成高低肩狀態，除了因為先天性脊椎側彎問題，大部分都是後天姿勢不良所造成。
初始警告＞＞肩頸痠痛
妳是不是經常感覺脖子及肩膀處有痠痛感？這是由於肩膀附近的肌肉過度緊縮，進而壓迫到頸椎，因此容易產生肩頸部位的慢性痠痛。
中級警告＞＞慢性頭痛
當肩頸部位的痠痛更加惡化時，很可能將疼痛蔓延至頭部，甚至產生慢性頭痛的病症，如果妳正受到莫名頭痛的困擾，極可能是因為長期高低肩所引起的唷！
最終警告＞＞頸錐退化
當高低肩的問題無法獲得解決，長年的姿勢不正，使得頸椎所承受的負荷量過重，最後可能導致頸椎部位退化，甚至形成骨刺！
● CHECK！高低肩自我檢視
面對鏡子自我檢視，當立正站定時，兩側肩膀是否高低不一，其次將兩手自然垂放，緊貼大腿兩側的中指水平線是否相同。
● 動動脖子矯正操
目的：伸展及放鬆肩頸處上斜方肌與提肩胛肌。
STEP 1、將低肩側的手掌越過頭部，貼著高肩側的頭部上端
STEP 2、手掌稍加施力，將頭部推向低肩側，維持10秒。※2個動作需連續進行10次。
狀況2--圓肩
一整天盯著電腦不放的OL，因為必須長時間注視螢幕，加上兩手向前使用鍵盤及滑鼠，不知不覺上半身就會越來越貼近螢幕，肩膀也會不自覺地向前屈，使肩背部線條就會產生不正常的變形！
● 恐怖ㄜ~~~圓肩の連鎖病變
因為前屈的姿勢維持過久，導致胸大肌與胸小肌的筋膜張力變大，使胸前的肌肉變得過度緊縮，肩膀就跟著被向前拉，在醫學上被稱為「圓肩」。
初始警告＞＞駝背
因為肩膀位置向前，會讓人看起來像是駝背的錯覺，實際上，當胸肌緊縮，自然也會間接使背肌擴張，逐
漸形成駝背現象。
中級警告＞＞膏肓痛
在肩胛骨與脊椎中間的肌肉稱為「菱形肌」，中醫稱為「膏肓」，因為圓肩問題造成背部菱形肌過度擴張，容易使這部位的肌肉產生不適及疼痛感。
最終警告＞＞筋膜炎
肩部的動作必須仰賴「菱形肌」，當長期固定姿勢與不當姿勢重複使用，會使這條肌肉過度操勞，因而產生「菱形肌肌筋膜炎」，是OL常見的職業病。
● CHECK！圓肩自我檢視
將身體貼靠住一面牆，檢視後肩處是否可緊貼牆面，如果後肩與牆面之間有空隙，表示妳也是圓肩一族。
● 手臂貼牆矯正操
目的：伸展及放鬆胸前的胸大肌與胸小肌。
STEP 1、採站姿，將手臂舉高約與地面平行，手掌扶住牆沿。
STEP 2、將手臂與胸部盡量貼近牆面，維持10秒。
STEP 3、將手臂再抬高45度，手掌扶住牆沿。
STEP 4、將手臂與胸部盡量貼近牆面，維持10秒。
※4個動作需連續進行10次，再換另一側進行同樣的運動。
不良體態NO.2、貓背
無法挺直的背不但看起來體態不美，也會讓身體更加疲累！
狀況1--頸椎性貓背
電腦真是害人不淺！因為太過專注於使用電腦，經常會不自覺就將頸部向前，使眼睛能夠更貼近螢幕，長時間維持錯誤姿勢的後果，就是當離開電腦，頸部還是習慣前傾，這時就會給人有種貓背的錯覺。
● 恐怖ㄜ~~~頸椎性貓背の連鎖病變
因為長久習慣將頸部向前傾，會使頸椎慢慢變位，前傾的頸椎，與胸椎略呈彎曲的線條，自然會讓人誤以為妳有貓背的問題。
初始警告＞＞頸部痛
由於長時間不正當使用頸椎，會使頸部產生疼痛感，情況加劇時，疼痛感會蔓延至頭部，引發偶發性的頭痛症狀。
中級警告＞＞失眠
因為長時間維持錯誤的姿勢，使頸椎弧度改變，讓後頸肌肉過於緊繃，可能會有睡眠品質不佳、失眠…等問題產生。
最終警告＞＞頸椎退化
因為頸椎的變位，使關節的接觸面不在最大面積上，自然會增加關節的受力程度，最後終將因為過度使用而使頸椎提早退化！
CHECK！頸椎性貓背自我檢視
以自然的方式立正站直，檢查外耳骨是否與肩峰呈同一直線，如果兩者不在同一直線上，表示妳有頸椎性貓背的症狀。
頸椎後推矯正操
STEP 1、將肩背部挺直，食指與中指放置於下巴處。
STEP 2、以兩隻手指的力量，將頭部與頸椎向後推，維持10秒。
※2個動作需連續進行10次。
● 狀況2--胸椎性貓背
形成胸椎性貓背的原因，是由於肩胛骨長時間地擴張，導致在空隙中出現贅肉堆積，此後破壞情況加重，肩胛骨就益加地擴張，堆積更多贅肉，胸椎也因此形成彎曲現象，最後就慢慢從貓背演變成嚴重的駝背現象！
● 恐怖ㄜ~~~胸椎性貓背の連鎖病變
因為肩胛骨的擴張行為，使胸椎被迫慢慢變得彎曲，背後逐漸產生隆起的背峰，如果不立即改善，將會形成難以治療的駝背問題！
初始警告＞＞胸悶
因為肩胛骨長時間過度擴張，相對會使胸腔空間緊縮而無法開展，因此會產生胸悶，甚至是呼吸困難的問題。
中級警告＞＞筋膜炎
當肩胛骨過於外張，緊鄰肩胛骨的菱形肌將會過度擴張，容易產生菱形肌肌筋膜疼痛症候群。
最終警告＞＞胸椎磨損
不正常彎曲的胸椎，因為受力面積減少，時間越長，胸椎的磨損程度就越嚴重，最後胸椎就會因負荷量過大而提早退化！
● CHECK！胸椎性貓背自我檢視
以趴躺的姿勢，檢查後背處是否有異常的隆起，如發現有隆起的背峰，就表示妳正逐漸形成駝背現象。
● 一分鐘擴胸矯正操
Step 1、採站姿，兩腿打開與肩同寬，兩手自然垂放。
STEP 2、將兩邊肩膀向內屈，使兩手手背相對。
STEP 3、吸氣時放鬆腹肌、提起肋骨，兩手手背貼合，慢慢抬高至頸部，吐氣。
STEP 4、吸氣，雙手手臂分別向兩側展開，盡量伸展上半身，吐氣。
STEP 5、吸氣，雙臂盡量向後做擴胸延展，手掌轉而朝前，手臂上下擺動3次，吐氣。
※5個動作需連續進行1分鐘。
● 生活Plus：多做肩關節的運動吧！
當承受過大壓力時，肩胛骨會因而變得緊繃，平時要經常活動肩關節，讓肩胛骨可以獲得放鬆！有空時記得做做大範圍手臂前後轉動的運動，這樣的運動對於解除肩膀的疲勞也很有效果喔！
不良體態NO.3、腹凸
身體的老化從腹部開始，小心腹凸讓妳提早邁向熟女之路！
狀況1--上腹凸
造成上腹凸的原因有兩個，其一是因為駝背而使脊椎形成S型變位，在上腹部產生外凸現象；其二是因為過度攝取碳水化合物及脂肪，使身體裡的胰島素相對不足，便會產生上腹凸的病理症狀！
● 恐怖ㄜ~~~上腹凸の連鎖病變
不管是脊椎變位而導致脂肪堆積於上腹部，或是因為胰島素不足而產生上腹凸出的現象，都是健康已產生變異的警訊！
初始警告＞＞腹部肥胖
因為駝背使脊椎產生變位，脂肪就會向上移動，儲存在上腹部位置，形成女生們最害怕的腹部局部肥胖問題！
中級警告＞＞血糖升高
人體攝取過多飲食，而運動量又不足時，碳水化合物經過消化吸收，會使血糖濃度隨之昇高，此時體內的胰島素分泌量就會不足以供身體使用！
最終警告＞＞代謝異常
因為過度攝取碳水化合物與脂肪，若使體內的胰島素分泌不足，造成血糖值升高，嚴重時將會引發糖尿病性糖代謝異常的病變！
狀況2--下腹凸
下腹凸的先天原因是因為全身韌帶較為鬆弛，身體的內在支撐力不足，導致體內臟器及肌肉有下垂現象，因而使下腹部外凸；久坐的上班族也容易有下腹凸的困擾，因為姿勢不正確使骨盤前傾，迫使下腰椎前傾，變成小腹一族！
● CHECK！下腹凸自我檢視
側身站立時，檢查背部脊椎是否成一直線，如在腰椎處向內凹，表示妳有下腹凸症狀。
●一分鐘腰腹部矯正操
STEP 1、採站姿，兩腿打開與肩同寬，兩手手掌放置於臀部，掌心向後。
STEP 2、吸氣，將兩側肩胛骨收緊，手掌向上移動到腰部凹陷處，頭部、頸部及身體盡量向後伸展，進行數次扭腰擺臀動作。
STEP 3、將氣慢慢〝哈〞出來，同時將手掌回復到臀位，身體回正。
※後2個動作需連續進行1分鐘。
不良體態NO.4、歪斜臀
太翹的臀部或是少了美臀曲線，都是好身材的敗筆喔！
狀況1--前傾臀
整天坐在辦公室或是習慣攤在沙發上看電視，很容易產生臀位不正的問題。因為長時間維持固定坐姿，使骨盤產生前傾變異，就會形成如〝陳小雲〞一般過度挺翹的臀部！
●CHECK！前傾臀自我檢視
將背部與臀部緊貼住牆壁，將拳頭塞進腰間空隙，若空隙大於一個拳頭大小，表示妳有骨盆前傾的問題。
● 髖關節伸展矯正操
STEP 1、取一張椅子，將右腿立於椅面，左腿略為傾斜站立，兩手放至於右邊膝蓋上。
STEP 2、兩手施力將右邊膝蓋下壓，使下半身盡量向前傾，維持10秒。
※2個動作需連續進行10次，再換另一側進行同樣的運動。
● 生活Plus：減少穿著高跟鞋的時間！
妳是否熱愛高跟鞋成癡，每次出門非穿高跟鞋不可？其實不當穿著高跟鞋也可能導致骨盆前傾！建議每天穿著高跟鞋的時間最好不要超過2小時，鞋跟高度以3cm為最恰當，最高不可超過5cm！
狀況2--後傾臀
後傾臀的特徵是駝背、脖子習慣性往前伸、臀部不明顯，可說是女人的身材大忌！因為臀大肌無力，無法挺起原本該挺翹的臀部，加上長久的影響，反而使臀部曲線消失殆盡！
●CHECK！後傾臀自我檢視
將背部與臀部緊貼住牆壁，將拳頭塞進腰間空隙，若空隙無法塞進一個拳頭，表示妳有骨盆後傾的問題。
後踢提臀矯正操
STEP 1、取一張椅子，兩手撐住椅背，將左腿打直抬高，使腳尖不接觸地面。
STEP 2、上半身保持平衡，將左腿盡量打直向後踢，停留10秒。
※2個動作需連續進行10次，再換另一側進行同樣的運動。
不良體態NO.5、歪曲足
拯救變形的足部，變身超亮眼美腿！
狀況1--內八足
除了少數內八足是因為先天問題，大部份的內八足都屬於生理性內八足，隨著年齡的增長會逐漸自行改善。內八足發生的原因通常是「股骨內扭轉」，有些人是後天長期習慣「和式坐姿」所造成，也有人是因為髖關節附近的軟組織太緊所致。
● 恐怖ㄜ~~~內八足の連鎖病變
內八足的發生狀況有三種，其一為前足內收，其二為脛骨內旋，其三為髖關節過度內傾。
● 髖關節內縮矯正操
STEP 1、採正面躺姿，左腿抬起，膝蓋處彎曲，使大腿與小腿呈90度，雙手環抱住左腿膝蓋。
STEP 2、兩手放置於左腿膝蓋外側，並將左腿向右側施壓，使髖關節緊縮。
※2個動作需連續進行10次，再換另一側進行同樣的運動。
狀況2--外八足
一般人在行走時，腳底與走路方向平行或是稍微向外，但如果妳喜歡用「W型坐姿」，也就是坐著的時候，小腿被放置於臀部及大腿的外側，在國外又稱為「看電視坐姿」，那麼妳很有可能因為腿骨轉位而成為外八足的一員！
●恐怖ㄜ~~~外八足の連鎖病變
脛骨外扭轉是正常母胎內姿勢的一種變型，通常在兩歲前可以自行矯正。若因為脛骨向外扭轉，再加上髖關節的肌肉過緊而產生的外旋現象，就會使外八字的姿態更加擴張。
●髖關節外展矯正操
STEP 1、採正面躺姿，左腳膝蓋屈起，將腳放置於右腿膝蓋上。
STEP 2、左手在左腿膝蓋內側稍加施力，使髖關節向外伸展。
※2個動作需連續進行10次，再換另一側進行同樣的運動。
文字=巫曉嵐 攝影=張緯宇（子宇影像工作室）
造型=白淑菱 Model=伊林蕭元貞
諮詢=脊祥診所 汪作良醫師
《網路轉載文章》
不要忽略牙痛及背痛 , 小心可能是心臟出現警訊喔 !
．．．．．．心絞痛徵兆．．．．．．
中年媽媽運動時牙齦痛 竟是心絞痛徵兆 文╱陳玟玲
50歲的陳媽媽是家庭主婦，身材很標準、看起來很年輕，除了有高血壓外，並沒有其他疾病。而且她非常注重飲食養生，不菸、不酒，每天都有運動的習慣。
但是，最近陳媽媽卻發現，早上慢跑時牙齦會痛，假日和先生去爬山，沒有多久，牙齦也會痛，只好提早回家休息。先生勸她去看牙科，可是陳媽媽從小就怕牙醫，所以，當她去看她的家庭醫師時，順道告訴醫師最近發生的這些情形。沒想到醫師很謹慎告訴她：「趕快去看心臟專科醫師，請醫師幫您做詳細的檢查。」
陳媽媽回家後告訴先生， 陳先生 半信半疑說：「牙痛怎麼會看心臟科呢？」陳媽媽說：「但是醫師是很嚴肅地建議我趕快去看耶！不是開玩笑喔！」隔天夫妻倆一起到心臟科門診求診。
醫師聽完陳媽媽的敘述後，告訴她：「陳太太，我建議您住院安排做心導管檢查，您的牙齦痛應該是『心絞痛引起的反射性疼痛』。」
經過心導管檢查果然發現，陳媽媽的心臟有3條血管阻塞，而且還有多處阻塞的情形，因此醫師建議陳媽媽接受心臟冠狀動脈血管繞道手術；她在手術後，恢復良好。
大多數人對「心絞痛」症狀的認識是：胸悶、胸前劇痛、盜冷汗。其實，心絞痛的症狀還有：手麻、肩胛骨（後肩膀）痛、下巴（或牙齦）痛、麻，而這些症狀都稱為反射性疼痛。
容易罹患心血管疾病的危險因子除了高血壓、高血脂、糖尿病、抽菸、肥胖者外，年齡（40歲以上）、停經後婦女、有家族史者，亦都是罹患心血管疾病的高危險群。 （作者為行政院衛生署台中醫院護理師）
關於心臟病發作
除左胳膊痛苦以外.心臟病發作會有其他症狀:如下巴會劇痛，以及噁心和盜汗，然而這些症狀也許並不常常發生。
注意：心臟病發作期間，可能不會有胸口的痛苦。多數人(大約60%)在他們的睡眠期間心臟病發作，因而沒有醒來。 然而，胸口痛也許會讓您從您的熟睡中醒來。 如果這樣，立刻咬碎二阿斯匹靈在您的嘴中並且與水吞下他們。
之後，給鄰居或居住非常近的家庭成員打電話 -說; " 心臟病發作! 已吞了2顆阿斯匹靈。" 然後坐在前門附近的椅子或沙發上，並且等待人們的到來~絕不能再躺下來~
心臟科醫師聲明，如果每個人，在收到這電子郵件以後，送給10個人，大概會有一個人的生命能被保存!
2009/11/26 00:07【記者蘇湘雲／綜合外電報導】
腹部脂肪不要太多，否則身材若像蘋果一樣，腰部粗大，不但容易傷害心血管健康，也可能傷害大腦，引起失智症。
瑞典哥德堡大學〈GothenburgUniversity〉研究人員分析、追蹤約1500位女性健康狀況，結果發現，女性體型如果像蘋果般腰比臀還粗，則70歲後罹患失智症的風險是其他女性的兩倍。
研究主持人為瑞典哥德堡大學資深講師迪波拉‧賈斯塔佛森〈DeborahGustafson〉，她在接受英國「每日郵報」訪問時表示，一個人帶有過多腹部脂肪的話，未來提早死於心臟病、中風的機率就會大大升高。這些人若活過70歲，罹患失智症的機率會比其他人來得高。
這項研究發表於最新一期的「神經科學」期刊〈Neurology〉。研究開始於1960年代末期，將近1500位女性參與研究。
當時她們的年齡介於38到60歲，這些女性必須填寫一連串問卷，回答有關健康狀況、生活型態等問題。經32年追蹤後發現，其中有161位女性罹患失智症，平均診斷出罹患失智症的年齡為75歲。
研究顯示，女性中年時期的腰圍若比臀圍還粗，當年老的時候，罹患失智症的風險會提升兩倍之多。
迪波拉‧賈斯塔佛森補充，其他研究也發現，身體質量指數過高似乎也和失智症有關。
過去研究顯示，腰圍寬廣的話，未來得心臟病的機率會增加70％左右，罹患第二型糖尿病的風險也會提升80％。
您吃的豆腐安全嗎？衛生局抽查傳統市場的100件豆製品，其中板豆腐、素雞、豆乾絲含超量防腐劑和過氧化氫，不合格率高達八成，吃多了恐怕會造成頭痛，嘔吐等症狀，衛生署要求業者改善，否則將處3-15萬元的罰款。 冬天吃火鍋，很多人總是少不了這味－白嫩嫩的板豆腐、美味又營養，特別是吃素的媽媽們，到傳統市場買菜，會買便宜又大塊的板豆腐，或是素雞等豆類製品，補充蛋白質，只是您知道嗎，衛生局抽查100件傳統市場的豆製品，高達8成6的板豆腐、8成素雞和6成4豆乾絲，有超量的防腐劑和過氧化氫，抽驗不合格，吃多了恐怕會造成頭痛嘔吐等中毒現象。 民眾關心的是吃豆類製品到底怎麼處理比較好？另外方便沖泡的即溶咖啡或罐裝咖啡，字體及營養成分標示有些品牌很不清楚，衛生局抽驗市售570種即溶咖啡、茶類飲品，其中有9件，標示不合格字太小、低糖標成無糖、沒有標示原產地，甚至將咖啡因標在營養成分裡面，都是衛生局認為不合格的產品，要求業者改善，否則開罰，希望保障民眾吃得權利。（完整影音新聞請見：http://news.cts.com.tw/cts/society/200911/200911230349147<轉載自華視新聞>
更新日期:2009/11/23 16:46
傳統固有的人生訓誨，強調「善有善報、惡有惡報」，但這樣的教誨，在科學昌明的今日社會，難道只能一種道德教條，無法以科學方法來證實嗎？
《網路轉載文章》
減肥已經成為全球最熱門的運動，其中的方法千奇百怪，但是用呼吸減肥是最簡單的，可以站著練，坐著練，躺著練還可以睡著練！聽起來十分神奇，其中卻包含了許多科學原理。
聯合國IOU大學武術學院台灣區負責人 - 李章志表示，腹式呼吸可以增加肺泡中氧氣與二氧化碳的交換功效，讓身體有充份的氧氣，可使ATP（三磷酸腺?）轉成ADP（二磷酸腺?）時燃燒到脂肪，其次隔膜的上下按摩能增強腸胃蠕動，而腸道溫度提升時有助於體內代謝作用，想一想，這樣還不會瘦嗎？只要每天花30分鐘的時間，就會讓你健康讓你瘦！
如何做正確的腹式呼吸？
1.平躺並將雙手放在丹田，由此較容易感受到腹式呼吸。
2.放一張衛生紙遮住鼻孔，呼吸時不能將紙吹走，有助於「細、勻、深、長」的呼吸練習。
腹式呼吸對人體的好處：
一、排毒身體好：改善身體淋巴與血液循環，促進新陳代謝，加速有害有毒的物質排除。
二、消除緊張：降低神經、血管的緊張，對高低血壓、冠心病、失眠等有明顯的療效。
三、健全消化道：加強腸胃蠕動、促進營養的吸收與殘渣的排泄，可防治消化道潰瘍與便秘。
四、防治婦疾：腹壁肌肉的舒縮對子宮、卵巢有按摩的效果，對婦科疾病有一定的防治效果。
五、改善呼吸道：腹式呼吸法可以改善呼吸的效率，對於慢性阻塞性肺部疾病（如肺氣腫、慢性支氣管炎）的患者有益。
六、提高免疫力：可以降低身體的壓力荷爾蒙（如cortisol），並改善內分泌與免疫功能。
七、增強循環好幸福：腹式呼吸配合動作，可以增加食慾增，促進微血管循環和性功能改善，使人有活力。（本文文案擷取自『易筋經』一書，由明日工作室發行）
資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=5295
淋巴排毒呼吸法
深呼吸會加速消除體內毒素的速度。往往這種深呼吸及運動所帶來的清理速度，是平常的十五倍。有太多的人不知道如何正確的呼吸，所以每三個美國人，便有一人致癌。不過在運動員方面，致癌的比率僅有七分之一。知道原因嗎？
因為運動員的血液能充份得到最重要的維生元素－氧，同時他們身體的免疫系統，發揮最大的功能，來推動淋巴系統的活動。
要想好好清理自己體內的系統，你就做最有效的呼吸法：那就是每吸一個時間單位，便得彆氣四個時間單位，吐氣兩個時間單位。
【1 : 4：2】例如：你吸氣花了四秒鐘，那麼彆氣就得十六秒，吐氣八秒。
1.為何吐氣得花兩倍的吸氣時間呢？那是要讓你的淋巴系統能充份排除毒素。
2.為何彆氣得花四倍時間呢？因為這樣才能使血液充份地利用氧氣和推動淋巴系統。
所以當你呼吸時，你吸足呼盡，把體內血液裏的毒素完全排光。每天三次，每次來十個深呼吸。持之有恆地去做，它的效果遠勝過食物和維他命丸所能提供給你的。
您有頭痛之困擾嗎？今天您遇到貴人囉！看完要告訴別人呦～～～
左鼻、右鼻之呼吸療效
我們有左邊、右邊鼻孔，吸氣、吐氣時有沒有一樣？
其實不一樣，可以感覺不一樣；右邊等於是太陽的意思，左邊等於是月亮.
頭痛：可以用手把右邊鼻孔關起來，只用左邊鼻孔吸氣、吐氣，約五分鐘，頭痛就好了。
疲倦：可以用手把左邊鼻孔關起來，只用右邊鼻孔吸氣、吐氣，不用多久，精神好起了。
因為右邊屬火，比較會熱，左邊比較涼。男生大部分吸氣、吐氣在右邊，所以他們容易生氣。
我們起床時，可以注意哪邊吸氣、吐氣比較快？左邊或右邊？如果左邊比較快，覺得提不起精神，可以關起左邊鼻孔，用右邊呼吸，很快的精神會好起來。這也可以教給小孩，大人用更好。如果你有警覺心的話，速度更快。
以前我曾經頭痛，痛得非常厲害，去看醫生，醫生說：你去結婚就好了！（眾笑） , 醫生說得沒錯，他有理論根據。當時每天晚上都頭痛，沒有辦法看書，有吃藥，也不是辦法。
有一天晚上靜坐，關起右鼻孔呼吸，這樣子做，不到一個禮拜，頭痛好了！持續做了一個月，從那天晚上到現在，一次也沒有頭痛過。這是我自己親身經驗過，每一次我告訴別人，你們頭痛的話，試試看，因為我的身體有效果，很多人試過也有效果。這是一種自然的處理，不像吃藥會有副作用，為什麼不用呢？經常清楚的吸氣、吐氣，身體會覺非常輕鬆。
要時時～心存好意！腳走好路！身行好事，惜緣種福．．．
文章來源：山西日報
哪些食物不宜在晚餐時吃
宵夜
常吃宵夜易患胃癌，日本學者栗田英男教授，經多年觀察研究發現，常吃宵夜易引發胃癌。
他曾對30-40歲年齡層的人進行飲食狀況的調查，結果發現在胃癌患者中，晚餐時間無規律者佔38.4%，而同年齡層健康人中，晚餐時間不規律者比例較小．
為什麼常吃宵夜易引起胃癌呢？
首先，胃黏膜上皮細胞的壽命很短，約2-3天就要更新再生一次。而這一再生修復過程，一般是在夜間胃腸道休息時進行的。如果經常在夜間進餐，胃腸道得不到必要的休息，其黏膜的修復也就不可能順利地進行
其次，夜間睡眠時吃下的食物長時間停滯在胃中，會促進胃液的大量分泌，對胃黏膜造成刺激，久而久之，易導致胃黏膜糜爛、潰瘍、抵抗力減弱，如果食物中含有致癌物質。
例如常吃一些油炸、燒烤、臘製食品，長時間滯留在胃中，更易對胃黏膜造成不良的影響，進而導致胃癌。常吃宵夜不僅易誘發胃癌，還容易引起肥胖、糖尿病等多種其他疾病，所以，這是一種不良飲食習慣，應儘早克服
吃辣
吃辣一族，對抗幅射最勇。喜歡吃辣的人，身體通常比較健康，這是因為辣辣的滋味，可以殺菌，讓身體不容易生病。然而，最新的研究卻發現，紅辣椒、黑胡椒、咖哩、薑黃素等等香辛料，還可以當作抗輻射的保護劑唷
「農業及食品化學期刊」的最新研究報告指出，香辛料能夠保護細胞的ＤＮＡ不受輻射線的破壞；尤其是對於迦瑪射線的傷害，香辛料的保護可說是最為徹底。
印度研究人員針對各種香辛料進行比較，以了解紅辣椒、黑胡椒、咖哩、薑黃素等，各種香辛料預防輻射的保護功效，結果發現，紅辣椒預防輻射的保護功效最為顯著
你也是吃辣一族嗎？腸胃不好的人，可千萬不要隨便吃辣了。
少少的吃、慢慢的吃，讓身體慢慢習慣辣辣的味道，才能夠讓辣辣的感覺保護自己唷！
味噌
電腦族要常喝味噌湯，或以味噌當沾料，有利輻射線殘留物的排出！
味噌含有豐富的B12和某種特別旳酵素，能將身體內的放射線排出體外，曾經接受化療或是長期使用電腦的人都應該經常食用。
提供給長期使用電腦的各位參考！
啥！有沒有搞錯ㄚ～～～
真的假的？？？怎麼會這樣！！！
《轉載網路文章》
很重要的觀念
天啊~~那以前吃的不就..........
有毒~不可先在蛋汁中加入鹽巴
各位會下廚的朋友..注意啦啦!!
煮蛋不可先放鹽.....
今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師說：
炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,
因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒！
所以.....蒸蛋就只要加醬油,
若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。
沒錯！我．．．有時有發現，
原來那就是化學變化產生的氯.
做炒蛋時，就等起鍋前再加鹽吧!
記住：
為了你的健康
回家告訴會進廚房的人
轉載【中國時報 諶悠文／綜合報導】2009.11.12
多吃麵飯 少吃乳肉
給你好心情
澳洲研究人員指出，高碳水化合物與低脂的飲食法，比多吃肉類及乳製品的低醣高脂飲食法（類似「阿金飲食法」），更能讓人心情愉快。
這項研究是以澳洲一○六名廿四至六十四歲的體重過重者或肥胖人士為對象。研究員將他們分成兩組，採取不同的飲食方式，歷時一年。
兩組飲食方式不同，但攝取的熱量相同。一組採用高碳水化合物且低脂的飲食法，食物包括：麵包、義大利麵和米飯，這組攝取的碳水化合物是高脂低醣飲食組的十倍，脂肪則是另一組的一半。
研究人員發現，一年後，高醣低脂飲食者，比起那些多吃肉類及乳製品者，較少出現生氣、具敵意、沮喪和煩惱等負面情緒。而兩組的減重效果並無顯著差異，平均每人減重十三.七公斤。
研究人員說，實驗進行八周，兩組的憤怒、沮喪和煩惱都減少。但是一年後，低脂飲食組繼續保有改善後的情緒，而高脂飲食者卻回復到原本的情緒。
《以下為網路轉載文章》
簽署ECFA，固然有其經濟面的影響和衝擊；然而，不簽ECFA，也並不代表台灣從此以後就可以過著幸福快樂的日子。不簽ECFA，東協加一將於2010年一月一日生效，2015年東協加三生效，都將孤立台灣的經濟及貿易，可能造成整體經濟的衰退[1]。以下，將統整各方對於簽署ECFA與否，進行兩面向的經濟影響評估。
一、經濟影響評估：
1.中經院、遠景等研究機構多認為，簽署ECFA之後，因外銷關稅降低，有利我國出口產業，對我國整體GDP將有正面影響；然而，中華徵信所的評估，乃是認為ECFA對我國整體經濟弊多於利。但是，不簽署ECFA的後果，將造成我國出口萎縮，則可謂是各研究機構的共識。
表一，簽署ECFA與否造成的GDP影響
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簽署ECFA |
不簽署ECFA |
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GDP變化 |
+1.72％(中經院) +3.31％(中經院) +1.8% (遠景基金會) +1.65~ 1.72 (經濟部) +1.374% (經濟部) +3.5%(林祖嘉) +288.84億美元(中經院) -1242億元(中華徵信所) +0.7~0.824%(勞委會) +0.22% (考量東協加三，台經院) |
-0.18％ (東協加一，中經院) -0.84％ (東協加三，中經院) -1.6% (林祖嘉) -0.22%(東協加一，台經院) -0.25%(東協加三，台經院) -0.179%(勞委會) |
作者整理
2.由於簽署ECFA，將使台灣對中國貿易及投資關係更加制度化、自由化，因此一般乃認為，簽署ECFA，對於進口、出口，都會造成提升；在進出口更加便利的前提下，外國對於來台投資、設廠、成立分公司，也將增加。相對而言，若不簽署ECFA，台灣進出口關稅高於競爭對手，對出口不利，貿易將日益邊緣化；不但出口將萎縮，外國公司來台投資更將減少，難以估計。
表二，簽署ECFA與否對於進出口及投資的影響
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簽署ECFA |
不簽署ECFA |
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進口變化 |
+7.07％(中經院) |
無直接影響 |
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出口變化 |
+4.99％(中經院) |
-0.41％（東協加一，中經院） -1.89％（東協加三，中經院） |
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海外投資 |
+122.49％ (林祖嘉，2009) |
海外投資減少難以估計 |
作者整理
3.簽署ECFA的情況下，由於各產業之成本結構，市場佈局不同，以國內為重點市場的產業可能將面對大陸廠商的競爭；相對而言，以國際、大陸為主要市場的產業，則可望有拓展市場的機會。反之，不簽署ECFA的情況下，外銷產業自然面臨嚴峻衝擊，倘若國內經濟因此受到負面衝擊，內銷產業恐怕也難倖免。
表三，簽署ECFA與否對各產業之衝擊
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簽署ECFA |
不簽署ECFA |
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產業別 |
社會福利增加77.71億美元(中經院) 受益產業：化學、塑膠、橡膠、機械、紡織、鋼鐵、石油及煤製品 紡織業+16.11％ (遠景基金會) 化學塑膠橡膠業+14.75％ (遠景基金會) 機械業+14.27％ (遠景基金會) 鋼鐵業、石油及煤製品業，成長幅度將超過7％ (遠景基金會) 受益產業增2203億元營收(中華徵信所)
可能受損失之產業：毛巾、織襪、製鞋、紙業、寢具、內衣、陶瓷、皮革、泳裝、磁磚等傳統產業 電機電子產品業-7.24％(中經院) 運輸工具業-3.6％(中經院) 木材製品業-4.0％ (中經院) 受損產業減3445億元營收(中華徵信所) |
所有產業外銷市場均受打擊
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作者整理
4.在就業方面，若簽署ECFA，預期將有部分產業受益，部分產業則需調整轉型。雖調整轉型的產業將釋出部分人力，但受益產業的生產規模可能提升，也將創造工作機會吸納人力資源。倘若未能簽署ECFA，則內銷產業不因此擴張，外銷為主的企業也恐將裁員，屆時，對台灣就業情況殊為不利。
表四，簽署ECFA與否造成的就業衝擊
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簽署ECFA |
不簽署ECFA |
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工作機會 |
增加25.7至26.3萬個就業機會(中經院) 增十到十三萬個就業機會(勞委會) 行銷服務業+4.6萬 知識密集服務業+2.3萬 高科技製造業+1.5萬
八萬人受影響(包括失業在內) 23萬失業人口 (台聯) |
-4.7萬(勞委會) |
作者整理
5.簽署ECFA有利台商經略中國市場，至少可得到正式規範及保護：簽署ECFA後，不旦在短期內有利台灣商品銷售大陸，長期而言，也有利保護在大陸投資的台商企業。台灣與大陸的投資關係，相互的商業法規沒有規範，長期以來，我方政府欲保護台商，皆需循非正式管道，或是廠商自立自強；未來，台商將有較合理正式的法規保護，使經略大陸，風險降低，更具優勢。
經濟評估的限制
雖然許多經濟研究者對於ECFA簽署後的結果提出預測及評估，然而，基於諸多因素，ECFA簽訂後的具體經濟影響，目前仍難以評估：
1.ECFA本身僅是「架構」協議，未來尚有細部經貿談判：ECFA，如其名稱所述，僅是未來細部貿易協商前的架構性共識。未來兩岸貿易的稅率、規範，將需經過長期溝通談判過程，方能確立。現在評估ECFA的經濟影響，可能仍運用許多假設參數，對現實預估的準確度仍有限。
2.即使ECFA本身，內容亦仍尚未確定：兩岸之間的經貿規則，不但在ECFA簽訂後仍需進行細節談判，ECFA本身的及早收穫條款等內容，也未有確切版本，使ECFA可能造成的初步影響更難以確定。
3.在東協加一，或加三，或加六的前提下，影響都不同：無論ECFA簽不簽，評估其影響，乃是將台灣簽ECFA後(或不簽ECFA)的狀態，與另一個狀態相比較。然而，台灣可能面對的狀態，有東協加一生效後的東亞政經局勢、東協加三生效後的東亞政經局勢，甚至東協加六生效後的東亞政經局勢。此三情境的經濟狀態，都極難評估，而且三者應不同。是以，難以有單純而堅固的比較基礎。
4.難將台灣與其他國家簽署FTA後經濟效應納入評估：倘若與中國簽ECFA之後，確實能化解中國疑慮及阻撓，使台灣順利與其他國家(如日、韓、歐、美)簽署FTA，此進展所達成的經濟效果，是否計入ECFA的影響評估之中，此問題也難以認定。
5.長期投資之影響難以認定：理論上而言，ECFA有益於我國強化競爭力，將使台灣容易吸引到外國投資；但實際上，ECFA會吸引到多少投資，造成多少外國設廠、設分公司，其實未有可靠的評估模式。在時間序列上，ECFA的影響，無論性質和幅度都不相同，如何挑選比較基準，也是極複雜的問題。
由上述探討可知，簽署ECFA與否造成的影響，在概念上似可達到以下的結論：若是與大陸簽訂自由貿易協定，則各產業有失有得；若是未與大陸簽訂自由貿易協定，則台灣滿盤皆墨。然而，目前仍難以對細節加以有意義的評估；無論政府當局，或是在野陣營，引用相關資料，皆應更加慎重。
生活中，有些食物的搭配組合已經是由來已久，其美妙的口味也被人們所接受，習慣上也覺得這些種搭配是順理成章的了。但從健康的角度講，還是不科學的，健康專家可是有著充足的理由呢！這裡給您列出14種被健康專家列為錯誤的菜肴搭配。不過，不這樣吃，有的東西還真不好吃，我想少這麼吃也許問題不大吧！如果您很重視健康，還是聽從專家們的忠告，別總是傻吃、貪吃。
01、馬鈴薯燒牛肉：由於馬鈴薯和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同，就勢必延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導致腸胃功能的紊亂。
02、蔥花（菠菜）拌豆腐：豆腐中的鈣與蔥（菠菜）中的草酸，會結合成白色沉澱物～草酸鈣，同樣造成人體對鈣的吸收困難。
03、豆漿沖雞蛋：雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去二者應有的營養價值。
04、茶葉煮雞蛋：茶葉中除生物鹼外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
05、炒雞蛋放味精：雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅增加不了鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
06、紅白蘿蔔混吃：白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿蔔中的維生素C。一旦紅白蘿蔔配合，白蘿蔔中的維生素C就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。
07、蘿蔔水果同吃：近年來科學家們發現，蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質～硫氰酸。該物質產生的多少與攝入量成正比。此時，如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
08、海味與水果同食：海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質會刺激胃而引起不適，使人出現肚子痛、嘔吐、噁心等症狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時食用，以間隔兩個小時為宜。
09、牛奶與橘子同食：剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素ｃ相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
10、酒與胡蘿蔔同食：最近，美國食品專家告誡人們：酒與胡蘿蔔同食是很危險的。專家指出，因為胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟中產生毒素，從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上去飲酒。
11、白酒與汽水同飲：因為白酒、汽水同飲後會很快使酒精在全身揮發，並生產大量的二氧化碳，對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害，對心腦血管也有損害。
12、吃肉時喝茶：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物後，不久就喝茶，以為能幫助消化。殊不知，茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內滯留的時間。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
13、三明治＋優酪乳＝癌症：是否有注意到便利商店的三明治＋優酪乳省10元的活動，要小心喔！三明治中若有培根、醃肉不可和優酪乳一起吃喔！因為培根、香腸、火腿、臘肉等加有硝酸鹽，用以防止肉毒桿菌生長，避免食物毒，但若和優酪乳、多多、等乳酸飲料一起食用，則硝酸鹽會生成亞硝胺會致癌，所以要小心。
14、鮮奶加茶：鮮奶加茶會變成劣等蛋白質對身體有害。
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大學階梯教室裡，一場演講會即將開始．．．．．．
主講人是蜚聲海內外的知名教授，海報兩天前就貼出去了，反應異常熱烈，同學們紛紛趕到現場，要一睹教授的風采．
離開講還有十分鐘，學生們紛紛進入到會場中，在他們跨進會場的一瞬，不約而同地發現腳下有一塊香蕉皮，在抬腿避開時，都不忘埋怨兩句：是誰這麼缺德？一點公共意識都沒有！
組織者是怎麼搞的？現在的人，什麼素質？
大家嘰哩咕嚕抱怨著跨過那塊香蕉皮，坐到自己的位置上，靜等著教授的光臨。
幾分鐘後，教授準時到達。
他也發現地上的香蕉皮，扶扶眼鏡上前仔細端詳。
教室裡頓時靜了下來，大家都伸長脖子，看教授的一舉一動。
教授看清楚腳下是一塊香蕉皮，勃然大怒，指著它大聲說道：「你怎麼可以呆在這個地方呢？你應該是在垃圾桶裡睡覺！怎麼這麼沒有公德心、沒有環保意識，要是有人踩到你摔傷怎麼辦？你太不象話了！」
憤怒讓他的眼鏡在鼻樑上跳動著，讓人一下子想起被小事激怒的唐老鴨，聽眾席上頓時傳來一陣陣笑聲。
教授沒理會，繼續憤怒，對著香蕉皮繼續發火。
聽眾席上，有學生不耐煩了，大聲說：算了吧！教授，別費力氣了，你不可能把香蕉皮罵進垃圾桶的！
教授聽了，突然，轉過頭來，滿臉紅光地笑了，並伸手把香蕉皮撿起來，放進講臺旁的垃圾桶裡，用紙巾擦擦手說：「剛才那位同學說什麼？能再說說嗎？」
教室頓時靜了下來，沒人說話。
教授說：「我聽見了，你不能把香蕉皮罵進垃圾桶的！這就是我今天晚上演講的題目！」
這時，牆上的大螢幕上開始播放同學們剛才入場時的鏡頭，同學們千姿百態地跨越香蕉皮和版本各異的埋怨聲清晰地傳了出來。
大家最初哄笑著，慢慢變得雅雀無聲。
教授說：「這是我特意安排的一個環節，我想給大家講的道理，其實你們已明白並喊了出來。」
但對你們來說，明白道理是一回事，而用道理指導自己的行為，卻又是另外一回事！
我相信，在坐的幾百名同學，沒有一個人不懂得香蕉皮是罵不進垃圾桶的，但大家缺乏動一動手，以舉手之勞去改變現狀的行為。
就如同許多人感覺社會冷漠，而又吝於付出一個笑臉；埋怨環境污染，卻又不願意撿一片垃圾；咒罵腐敗和貪污，遇事卻本能地想去托關係走後門；感歎道德水準下降，卻又不願意身體力行地去做任何一件善事……幾乎所有的人都在埋怨和咒罵。
幾乎所有人都不願意身體力行去做事。
責任永遠在別人身上，而自己永遠都是受害者！
這些做法與心態，無限放大了消極面，而使人看見的都是絕望。
事實上，並非如我們所想的那樣，社會的每一分進步，都是需要人們用行動去構建，如果我不亂扔垃圾，這個世界就少了一個污染源；如果我再將身邊的垃圾清理掉，世界就乾淨了一分；如果我的行為感化並帶動了一個人，那麼世界上又多了一份乾淨的原因。
地球上只有五十多億人，這不是一個望不到邊的數字，因而，我們應該為自己的五十億分之一，抱有信心。
記住，垃圾不會被罵進垃圾桶，你得行動！從現在開始！
教授的演講結束了，會場裡響起聲音宏大但情緒極其複雜的掌聲。
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